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Bidìn

Delegation: 
UDINE
Comune: 
LIGNANO SABBIADORO
Provincia: 
Udine
Indirizzo: 
Viale Europa , 1
Telefono: 
0431 71988
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
mai in stagione, mercoledì
Ferie: 
variabili d'inverno
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Marino e Luigino Bidin dal 1980
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
70
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante elegante con giardino e tavoli all'aperto, affiancato da un'osteria-enoteca dove si posso gustare dei tipici cicchetti di pesce e dei salumi e formaggi accompagnati da un calice di vino. Propone una cucina marinara semplice, ben armonizzata nei profumi e nei sapori, con pesce di ottima qualità. Ampia lista di vini, regionali e nazionali, e di distillati.
Piatti tipici: 
catalana di crostacei
schie (gamberetti di laguna) con olio, aglio e prezzemolo, servite su polentina tenera
spaghettone ai fasolari e salsa alle conchiglie
ravioli al gransoporo (granciporro)
tonno scottato alla griglia con tartara di pomodoro e pane carasau
grigliata di crostacei con scampi, mazzancolle e aragosta
Valutazione: