266 La Barraca

A gestire il ristorante, che dispone di una spiaggia privata con tutti i servizi, è un’intera famiglia che, con le sue origini e fusioni, influenza i piatti che vengono portati a tavola. Claudio Morlè, detto Pietro, è lo chef e proprietario, ci sono poi, sua moglie, galiziana (e qui si spiegano le contaminazioni) e il figlio Mario che si occupa dell’accoglienza in sala. Da 266 La Barraca è di casa la contaminazione: i prodotti locali, che arrivano dalle barche dei pescatori della zona rispettando la naturale reperibilità delle materie prime e la loro stagionalità, si fondono con la storia di questa famiglia, che tocca Palermo, Ponza fino alla Galizia, in Spagna. Aperto tutto l’anno ma fuori stagione con giorni e orari ridotti (venerdì, sabato, domenica e festivi). Qualità della cucina e delle materie prime.