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Accademia Oggi

Disappointments and precarity weigh down culinary arts students

The restaurant sector still suffers from the damage wrought by Covid.

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V edition of the Gianni Fossati Prize

Accademia dei Georgofili Memorandum of Understanding renewed

Expo 2025 Osaka: the Italian Pavilion is the most eagerly awaited by the Japanese

Annual theme for 2025 chosen

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Events

IMOLA

Convegno "In viaggio con le spezie: da simbolo di prestigio a prodotto popolare. Ma le spezie fanno bene?"

14 November 2025

Cena Ecumenica 2025

16 October 2025

Forum dei Delegati

19 September 2025 to 21 September 2025
CORTINA D'AMPEZZO

Sessantennale della Delegazione e convegno “Cortina d’Ampezzo e la sua Delegazione: 60 anni insieme”

13 September 2025
GENOVA

Settantennale della Delegazione e tavola rotonda "L’Oro della Liguria - Cultura, Territorio e Innovazione dell’Olio Extravergine"

14 June 2025
TERNI

Convegno di presentazione del volume "Dialetto, identità, santi e cucina"

14 June 2025
L'AQUILA

Sessantennale della Delegazioe e convegno “Lo zafferano e i tartufi, regali della nostra terra per la salute e il palato”

7 June 2025

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  • ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
  • ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
  • ABBACCHIO BRODETTATO ALLA ROMANA
  • ACCIUGATA
  • ACCIUGHE AL FORNO

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