Tema2022
rivista bimestrale
FUMETTO

Accademia Oggi

What is a dish worth?

Ingredients don't count for much, especially at a New Year's Eve dinner.

Focus archive

 

 

Newsletters archive

archive

News

FIPE-Confcommercio: restaurant crisis; sales slump by 56 billion euros since 2019

History of Italian Cuisine in Comics presented at the MIPAAF

The Académie Internationale de la Gastronomie has delivered its prizes

VI Week of Italian Cuisine in the World - the Academy's planned events

archive

Events

ROVERETO E DEL GARDA TRENTINO

Convegno "Cucina è cultura. Tra arte, tradizione e sostenibilità - La cucina italiana: uno straordinario laboratorio di biodiversità culturale in una armonica diversità"

7 May 2022

Restaurants guide

Latest restaurants:

Recipes

Latest recipes:

  • ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
  • ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
  • ABBACCHIO BRODETTATO ALLA ROMANA
  • ACCIUGATA
  • ACCIUGHE AL FORNO

Magazines

Latest magazines: