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18 Scalini

Delegazione: 
BOGOTÀ
Comune: 
BOGOTÀ
Indirizzo: 
Cta 9 # 70 – 41
Telefono: 
0057601/3573495
Cellulare: 
0057/3508855926
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Delivery
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
una settimana a Natale
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Giuliana Zito e chef Luca Rojatti / 18 Scalini Ristorante
In cucina: 
Luca Rojatti
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante attivo dal 2015 con forte caratterizzazione per il suo ambiente intimo e riservato adatto a pranzi di lavoro, ma anche a cene familiari e per celebrare eventi. La cucina segue le tradizioni italiane con una ricerca attenta degli ingredienti di stagione e una scelta dedicata dei fornitori non solo italiani, ma anche locali con una capacità di produzione in linea con le migliori tradizioni manufatturiere italiane. Ottima selezione delle carni, ma anche pesce per occasioni particolari. Cantina ben fornita con particolare attenzione ai vini rossi italiani, spagnoli e sud americani
Piatti tipici: 
Fettuccine alla rustica
Lasagna 18 Scalini
Melanzane alla parmigiana
Vitello tonnato
Ossobuco dello chef
Panna cotta
Piatto da non perdere: 
Pollo alla cacciatora
Valutazione: