Tema dell'Anno 2023
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/content/il-tema-dellanno
bimestrale
volume
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/notizie/notizia/libreria-e-nelle-delegazioni-il-volume-dedicato-alla-tavola-del-contadino
piatto 2022

Accademia Oggi

Il dolore delle stelle

Una grande gioia per i riconoscimenti, ma con tante spine. La dura vita del "fine dining".

Focus precedenti

 

 

Newsletters precedenti

elenco

Notizie

L’Accademia Italiana della Cucina presentata a Papa Francesco

Il libro Storia della Cucina Italiana a fumetti tradotto in 8 lingue

Consegna del premio Orio Vergani

II edizione del premio “Gianni Fossati”

elenco

Eventi

BIELLA

Convegno "Il territorio biellese, i suoi prodotti e la sua cucina”

25 Marzo 2023
REGGIO EMILIA

Convegno "Le contaminazioni gastronomiche e il loro effetto sulla costruzione delle tradizioni territoriali”

25 Marzo 2023
VERSILIA STORICA

Concorso Enogastronomico con I.S.I. "G. Marconi" di Seravezza

16 Febbraio 2023

Guida ai Ristoranti

Cerca i migliori ristoranti nel mondo.
Ultimi ristoranti recensiti:

Ricette

Scopri le ricette tipiche italiane per territorio.
Ultime ricette inserite:

  • ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
  • ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
  • ABBACCHIO BRODETTATO ALLA ROMANA
  • ACCIUGATA
  • ACCIUGHE AL FORNO

Riviste

Un mensile elegante e ricco di notizie
Scarica gli ultimi numeri: