A tavola
Delegation:
SYDNEY
Comune:
DARLINGHURST
Provincia:
Darlinghurst
Indirizzo:
348, Victoria Street
Telefono:
02 93317874
Cellulare:
0407 715931
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
non definite
Gestione (Nome/ragione sociale):
Eugenio Maiale
In cucina:
Riccardo Giambastiani
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
65
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
cucina tradizionale con menu cambiato ogni settimana, con particolare enfasi sui prodotti stagionali e locali. Alcuni piatti sono interregionali perciò è difficile dare al locale una specifica caratteristica. Alcune pietanze sono veramente eccezionali (i bucatini all’amatriciana e le pappardelle con ragù di cinghiale)
Piatti tipici:
sardine a beccafico
ravioli verdi e stracchino
orecchiette con broccolini e capesante
anatra con patate e scalogno
spaghetti alle cozze
rigatoni al ragù
ravioli verdi e stracchino
orecchiette con broccolini e capesante
anatra con patate e scalogno
spaghetti alle cozze
rigatoni al ragù
Piatto da non perdere:
pappardelle al ragù di cinghiale
Valutazione:
