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Ristorante Zunica

Delegazione: 
TERAMO
Comune: 
Civitella del Tronto
Provincia: 
Teramo
Indirizzo: 
Piazza Filippi Pepe, 14
Telefono: 
0861/91319
Fax: 
0861/918150
Cellulare: 
3201710334
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
variabili
Ferie: 
variabili
Gestione: 
familiare
In cucina: 
Sabatino Lattanzi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
70
Coperti in più all’aperto: 
24
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Cucina tradizionale teramana rivisitata in ambiente raffinato ed elegante. Il ristorante è ubicato nella piazza principale di uno dei borghi più belli d’Italia, Civitella del Tronto nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso.
Piatti tipici: 
carciofo di Cupello
chitarra al ragù d’agnello, zafferano e pecorino
riso Vialone nano Zacchè, cime di rapa, caciocavallo di Gregorio e peperoncino
maialino croccante con purea di sedano rapa e yogurt
tortelli farciti con marchigiana brasata e crema di Reggiano
coscia d’anatra e crema parmentier
Piatto da non perdere: 
filetto di manzo alla moda borbonica
Valutazione: