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Ristorante Zunica

Delegazione: 
TERAMO
Comune: 
Civitella del Tronto
Provincia: 
Teramo
Indirizzo: 
Piazza Filippi Pepe, 14
Telefono: 
0861/91319
Fax: 
0861/918150
Cellulare: 
3201710334
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
variabili
Ferie: 
variabili
Gestione: 
familiare
In cucina: 
Sabatino Lattanzi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
70
Coperti in più all’aperto: 
24
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il ristorante Zunica 1880 si trova in uno dei borghi più suggestivi d’Italia, Civitella del Tronto, e proprio al centro della piazza principale da cui è possibili ammirare la maestosità della Fortezza di Civitella del Tronto. A conduzione famigliare, il Ristorante Zunica 1880 porta questo nome da ben quattro generazioni, andandosi sempre più migliorando nel tempo. Negli ultimi anni infatti, sotto l’egida di Daniele, sta approcciando con successo alla cucina gourmet, impreziosendo con tocchi artistici la ben consolidata cucina tipica teramana.
Piatti tipici: 
carciofo di Cupello
chitarra al ragù d’agnello, zafferano e pecorino
riso Vialone nano Zacchè, cime di rapa, caciocavallo di Gregorio e peperoncino
maialino croccante con purea di sedano rapa e yogurt
tortelli farciti con marchigiana brasata e crema di Reggiano
coscia d’anatra e crema parmentier
Piatto da non perdere: 
filetto di manzo alla moda borbonica
Valutazione: