Banco 12
Delegazione:
FERMO
Comune:
Porto San Giorgio
Provincia:
Fermo
Indirizzo:
Via Francesco Gentili, 7
CAP:
Telefono:
0734 253444
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
mercoledì. Lunedì-venerdì a pranzo
Ferie:
gennaio
In cucina:
Francesco Pettorossi
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
15
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Un bistrot nel cuore del mercato cittadino, con alcuni tavoli all'aperto nella bella stagione. Cucina, semplice, contemporanea basata sui prodotti del territorio e del mercato. Menu degustazione di 5 portate a 35 euro con possibilità di abbinamento vini al bicchiere. Sempre disponibile una selezione di ostriche e una di formaggi. Accurata carta dei vini.
Piatti tipici:
Crostone di pane con baccalà mantecato
Friggitelli, fiori di zucca, ricotta di pecora Marchese Marino, gel di lavanda
Ditalini burro e salvia con polvere di alga nori tostata
Riso, pomodoro verde, fico
Pollo alla cacciatora
Calamaro in “court bouillon”
Cremoso erborinato con frutti rossi e sfoglia croccante
Friggitelli, fiori di zucca, ricotta di pecora Marchese Marino, gel di lavanda
Ditalini burro e salvia con polvere di alga nori tostata
Riso, pomodoro verde, fico
Pollo alla cacciatora
Calamaro in “court bouillon”
Cremoso erborinato con frutti rossi e sfoglia croccante
Piatto da non perdere:
Moscioli, crema di carote, ceci e limone salato
Valutazione:
