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87Cento

Delegazione: 
COSENZA
Comune: 
Cosenza
Provincia: 
Cosenza
Indirizzo: 
Via Mario Mari 31/33
Telefono: 
0984 791897
Cellulare: 
333 3007394
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Chiusura: 
domenica sera
Ferie: 
Dal 10 al 20 agosto
Gestione: 
familiare
In cucina: 
Davide Forgione
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Ambientazione moderna e accogliente. Cucina attenta ai piatti tipici del territorio resi più attuali da una mano leggera, in linea con i tempi, con privilegio per l'utilizzo di verdure stagionali e pesce fresco. Costante ricerca di materia prima di qualità fornita da piccoli produttori selezionati. Il cuoco, proprietario del ristorante, ha trasferito la propria passione per la cucina a tutta la famiglia impegnata in toto nella gestione dell'attività. La carta dei vini contiene etichette rappresentative della migliore tradizione nazionale con un'accurata selezione dedicata alle cantine regionali.
Piatti tipici: 
crudité di pesce
alici arriganate
lagane e ceci
spaghetti, acciughe e mollica tostata
baccalà, alloro e peperoncino
moscadini in guazzetto di pomodoro fresco con capperi, olive e crostino di pane integrale
Piatto da non perdere: 
spigola fritta
Valutazione: