Baracca
Delegazione:
BIELLA
Comune:
BIELLA
Provincia:
Biella
Indirizzo:
Via Sant'Eusebio, 12
CAP:
13900
Telefono:
015 21941
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
sabato e domenica
Ferie:
luglio
Gestione (Nome/ragione sociale):
.
In cucina:
Chiara Cappellua, Massimiliano Rasi
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
10
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante si trova nel centro di Biella, in una casa dei primi dell'Ottocento. Tre sale semplici ma allo stesso tempo eleganti e possono assaporare gli antichi piatti della cucina del territorio, sempre presenti in lista, iniziando da un ricco carrello di antipasti caldi e freddi per proseguire con le carni e i dolci. Ampia la scelta dei vini.
Piatti tipici:
Antipasti caldi e freddi piemontesi
Panissa
Bagna cauda
Bollito misto
Brasato al Barolo
Crema al Ratafià di ciliegie con torcetti biellesi
Panissa
Bagna cauda
Bollito misto
Brasato al Barolo
Crema al Ratafià di ciliegie con torcetti biellesi
Piatto da non perdere:
Risotto in cagnone (riso, formaggio maccagno, toma e burro)
Valutazione:
