Al 21
Delegazione:
ZURIGO
Comune:
ZURIGO
Provincia:
Zurigo
Indirizzo:
Zurlindenstrasse 21
Telefono:
044 492 21 21
Giorno di chiusura:
sabato e domenica a pranzo
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Matthias Coricciati
In cucina:
Stefano Maruccia e Samuele Mele
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Gestito con molta passione da 5 giovani ragazzi salentini; la proposta include piatti della tradizione italiana e piatti tipici della zona di provenienza dei gestori. Ottima anche la carta dei vini con referenze poco note al pubblico locale. Ambientazione sobria, adatti anche a pranzi di lavoro e in estate, terrazza all'aperto. Alcune pizze sulla carta, anch'esse ricercate nell'uso degli ingredienti.
Piatti tipici:
Ricordo di frisella
Cicoria saltata su crema di fave
Spaghettone cacio e pepe con tartare di tonno rosso
Pappardelle con ragù di cavallo
Polpo in pignata
Pesce spada ai ferri
Cicoria saltata su crema di fave
Spaghettone cacio e pepe con tartare di tonno rosso
Pappardelle con ragù di cavallo
Polpo in pignata
Pesce spada ai ferri
Piatto da non perdere:
Filetto di cavallo alla griglia
Valutazione:
