Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Castoro | PRECI | Perugia |
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| Castrum | CASTELROTTO DI NEGARINE | Verona |
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| Catalana | REGGIO EMILIA | Reggio Emilia |
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| Catena | Sermoneta | Latina |
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| Catena | GREZZANA | Verona |
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| Cateni | SOVICILLE | Siena |
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| Catinella | ZERI | Massa Carrara |
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| Cavalier Saltini | POMPONESCO | Mantova |
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| Cavaliere | CAMERINO | Macerata |
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| Cavaliere | ORICOLA | L'Aquila |
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| Cavalieri | ASSISI | Perugia |
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| Cavalieri Ducati | CENTO | Ferrara |
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| Cavallina | BRISIGHELLA | Ravenna |
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| Cavallino | CITTÀ DEL MESSICO | Città del Messico |
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| Cavallino | MARANELLO | Modena |
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| Cavallino Bianco | VIAREGGIO | Lucca |
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| Cavallino Bianco | POLESINE PARMENSE | Parma |
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| Cavallino dell'Hotel de La Ville | AVELLINO | Avellino |
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| Cavalluccio | ROCCA SAN GIOVANNI | Chieti |
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| Cavalluccio marino | RICCIONE | Rimini |
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| Cavatappi | CALCINAIA | Pisa |
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| Cavola d'oro | GROTTAFERRATA | Roma |
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| Cavour | DOSSOBUONO | Verona |
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| Cecca | CAPANNORI | Lucca |
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| Ceccarelli | Torino | Torino |
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| Cecchin | BALESTRINO | Savona |
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| Cecco | VIAREGGIO | Lucca |
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| Cecconi's | MUMBAI |
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| Cecconi's | LOS ANGELES | Los Angeles |
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| Cecconi's Cantina | MELBOURNE | Melbourne |
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| Cefalo | CASTELLABATE-OGLIASTRO MARINA | Salerno |
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| Celeste | VOLPAGO DEL MONTELLO | Treviso |
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| Celide | LUCCA | Lucca |
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| Cenacolo dei Pittori | BESANA IN BRIANZA | Monza e Brianza |
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| Cencio | MONTEGROTTO TERME | Padova |
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| Cento | San Francisco |
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| Centrale | MONCALVO | Asti |
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| Centro | PRIOCCA D'ALBA | Cuneo |
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| Ceppo | ROMA | Roma |
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| Ceragetta | CAREGGINE | Lucca |
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| Cerere | PONTE IN VALTELLINA | Sondrio |
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| Certo | DUBAI MEDIA CITY | Dubai |
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| Cesare | MARATEA | Potenza |
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| Cesare | SPILAMBERTO | Modena |
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| Cesarina | SANTA MARGHERITA LIGURE | Genova |
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| Chalet del Buongustaio | SERINO | Avellino |
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| Chalet FIAT | MADONNA DI CAMPIGLIO | Trento |
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| Chalet Rocce Rosse | TRENTO | Trento |
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| Charmant | MILANO | Milano |
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| Checchino dal 1887 | ROMA | Roma |
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