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Catinella

Delegazione: 
LUNIGIANA
Comune: 
ZERI
Provincia: 
Massa Carrara
Indirizzo: 
Località Patigno 1
Telefono: 
0187 /447125
Cellulare: 
3398266704
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
Gestione: 
Stefano Ferrari
In cucina: 
Giuseppina Ferrari
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Diners
Coperti: 
100
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante dell'omonimo albergo ristorante da quattro generazioni di proprietà della stessa famiglia profondamente legata al territorio e alle sue antiche tradizioni. Un posto tranquillo e informale, con la grande ospitalità che caratterizza da sempre i luoghi vicini ai passi montani, dispone di un'unica spaziosa e luminosa sala da pranzo con arredi rustici e pareti in legno. In cucina Giuseppina Ferrari, madre dell'attuale titolare propone i piatti classici lunigianesi scanditi dall'andamento delle stagioni, con grande attenzione alle eccellenze del territorio, in particolare l'agnello di Zeri, preparato tutto l'anno in tre modi diversi: fritto, grigliato e cotto nel testo di ghisa con le piccole patate di montagna. Oltre alla buona cucina il servizio attento e garbato, gli ambienti curati e un corretto rapporto qualità/ prezzo sono i punti di forza del ristorante.
Piatti tipici: 
ravioli di erbette al burro fuso e salvia oppure ai funghi porcini in bianco o al ragù di carne
lasagnette di farina di castagne condite con ricotta fresca dal pastore e formaggio
bomba di riso (timballo di riso ripieno di carne e verdura)
costolette di agnello zerasco fritte
costolette di agnello zerasco scottadito (grigliate)
polenta con cinghiale
Piatto da non perdere: 
cosciotto di agnello di Zeri cotto al testo di ghisa con le patate di montagna
Valutazione: