Si terrà, in tutto il mondo, dal 23 al 29 novembre la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.Cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita
Eventi
9ª Settimana della Cucina Regionale Italiana a San Paolo
Anche quest'anno, nonostante la incerta situazione mondiale, si terrrà la Settimana della Cucina Regionale Italiana a San Paolo promossa dal Consolato Ge
Festival della Mostarda 6.0
Si terrà a Cremona e nel mondo dal 17 ottobre al 30 novembre 2020, con il patrocinio della Camera di Commercio, il Festival della Mostarda 6.0.
Cena Ecumenica 2020
Si terrà il giorno 15 ottobre la prossima Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina.
55° Premio nazionale di cultura gastronomica "Verdicchio d'Oro" (Coordinamento territoriale Marche)
Anche quest'anno sarà assegnato il Premio "Verdicchio d'Oro" riservato a coloro che si sono distinti nella promozione e valorizzazione della cultura enogastronom
Convegno per il bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi "La cucina di casa oggi: luoghi e culture"
La Delegazione di Venezia, in occasione del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, organizza il convegno "La cucina di casa oggi: luoghi e cult
1° Concorso “Un piatto al miele”
In occasione del 40° del concorso “Tre gocce d’oro - Grandi mieli d’Italia” l'Osservatorio Nazionale Miele, con il patrocinio del Comune di Castel San Pietro Terme e della Delega
Webinar “Mondo Montalbano: la Sicilia tra cucina, cultura e internazionalizzazione” (Delegazioni di Buenos Aires, Ragusa e Singapore)
Sabato 12 settembre si terrà un webinar in lingua italiana sul tema “Mondo Montalbano: la Sicilia tra cucina, cultura ed internazionalizzazione" organizzato dall
Tavola rotonda "Feste e sapori nell'incanto di Morgana. Carnevale, Pasqua, Mezzagosto e Natale a Messina"
La Delegazione di Messina organizza una tavola rotonda sul tema "Feste e sapori nell'incanto di Morgana. Carnevale, Pasqua, Mezzagosto e Natale a Messina".
Convegno su Dino Villani "Il Cavallino Bianco e L'Accademia Italiana della Cucina"
Nella ricorrenza del trentennale della scomparsa di Dino Villani il Comune di Suzzara, insieme agli Amici del Premio Suzzara, gli Amici del Museo Galleria Premio Suzzara, la Fond
Convegno "Il gusto della cultura"
La Delegazione di Cosenza organizza il convegno dal titolo "Il gusto della cultura" che si terrà il prossimo 22 novembre.
Incontro “Dal cinema alla cucina. Le passioni di vita di Gianluigi Morini, impiegato di banca"
La Delegazione di Imola organizza per il giorno 22 novembre un incontro aperto al pubblico sulla figura di Gianluigi Morini.
Tavola rotonda "Rispettare il pianeta e mangiare sano" (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
In occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo, la Delegazione di Londra organizza, tra gli altri eventi, una tavola rotonda all'Istituto Italiano di Cultura sul
Conferenza "La geografia della pasta ripiena” (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
La Delegazione di Malta, in occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo organizza, tra gli altri eventi, una conferenza sul tema ”La geografia della past
Conferenza "Storia della pasta e l'identità italiana" (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
Per la IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo, la Delegazione di Toronto-Ontario ha organizzato, tra gli altri eventi, una conferenza sulla "Storia della pasta e l'
Forum “Educazione alimentare: Cultura del gusto" (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
La Delegazione di Sofia, in occasione degli eventi per la IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo, organizza un forum sul tema “Educazione alimentare: Cultura del gu
Seminario sull'Olio toscano (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
Nell'ambito della IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo, la Delegazione di Parigi, in accordo con il Consolato Generale d'Italia, organizza il giorno 20 n
IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
La IV edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in programma dal 18 al 24 novembre 2019, avrà quest’anno, come tema principale,
Manifestazione "Tremezzina Gastronomica 2019. Conviviale incontro d'autunno in terra lariana"
La Delegazione Lariana dell'Accademia Italiana della Cucina è coinvolta, anche quest'anno, nell'organizzazione della manifestazione denominata "Tremezzina gastronomica"
Convegno “Il tartufo bianco pregiato delle Colline Sanminiatesi”
Il convegno, organizzato dalla Delegazione di Empoli dell’Accademia Italiana della Cucina nell’ambito della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, giunta alla 49^ edizione,
Convegno "Alimentazione onnivora, vegetariana, vegana. Alimentazione tradizionale e alternativa a confronto"
La Delegazione di Garfagnana-Val di Serchio organizza, per il giorno 16 novembre, il convegno sul tema "Alimentazione onnivora, vegetariana, vegana.
Convegno “Meleto FVG – Dal territorio alla tavola”
La Delegazione di Pordenone, con il Centro Studi territoriale Friuli Venezia Giulia e con la collaborazione di tutte le Delegazioni della Regione, organizza il convegno “
Incontro " Mostarda e mostarde"
In occasione del V Festival della Mostarda (Mantova 13 ottobre, Cremona 19-20 ottobre) la Delegazione di Cremona organizza l'incontro dal titolo "Mostard
Cena Ecumenica 2019
Si terrà il giorno 17 ottobre la prossima Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina.
XII Premio Delegazione di Pisa dell’Accademia Italiana della Cucina per IPSSAR “G. Matteotti”
La Delegazione di Pisa organizza la dodicesima edizione del Premio "Delegazione di Pisa dell’Accademia Italiana della Cucina" in accordo con l'Istituto IPSSAR "G
Premi "Sandro Bellei" per gli alunni dell'Istituto Alberghiero di Serramazzoni
La Delegazione di Modena ha istituito due premi intitolati a Sandro Bellei destinati a due giovani studenti del IV anno della Scuola alberghiera e di ristorazione di Serramazzoni
54ª edizione premio "Verdicchio d'Oro" (12-13 ottobre)
Anche quest'anno sarà assegnato il Premio "Verdicchio d'Oro" riservato a coloro che si sono distinti nella promozione e valorizzazione della cultura enogastronomica del nostro Pa
Convegno "Il matrimonio nella Campobasso di fine Ottocento: usi, costumi, sapori e menu"
La Delegazione di Campobasso organizza per il giorno 5 ottobre prossimo, un covegno dal titolo "Il matrimonio nella Campobasso di fine Ottocento: usi, costumi, sapori e m
Convegno "Matera e Plovdiv, due capitali europee: cultura, storia e cucina"
La Delegazione di Sofia ha organizzato un convegno sulla cultura, storia e cucina di due importanti città: Matera in Basilicata e Plovdiv in Bulgaria, en
Premio per gli alunni dell’Istituto Alberghiero di Agnone
La Delegazione di Isernia ha istituito un premio per gli alunni del IV anno della Scuola Alberghiera di Agnone.
Convegno "La cucina della risaia tra innovazione e tradizione"
La Delegazione di Vercelli organizza un convegno sulla cucina della risaia tra tradizione e innovazione per il prossimo 28 settembre.
Convegno "Mensa Sana in Corpore Sano"
La Delegazione di Sulmona organizza per il giorno 21 settembre il convegno "Mensa Sana in Corpore Sano"
Convegno "La Dieta Mediterranea e Montegiorgio"
La Delegazione di Fermo organizza, in collaborazione con il Laboratorio Piceno della Dieta Mediterranea e con il patrocinio del comune di Montegiorgio, un evento incentra
Venticinquennale e convegno "Arte e bellezza in cucina"
Per celebrare il venticinquesimo anniversario della fondazione, la Delegazione di Merano organizza un convegno dal titolo "Arte e bellezza in cucina".
Eventi a Istanbul in collaborazione con Ambasciata d'Italia
Dal 17 al 19 settembre si terranno a Istanbul una serie di eventi organizzati dalla Delegazione locale in collaborazione con l'Ambasciata d'Italia
Premio "Franco Marenghi" 2019
La Delegazione di Valdichiana-Valdorcia Sud ha istituto anche quest'anno il Premio "Franco Marenghi" destinato agli allievi di cucina dell'Istituto alberghiero P
Convegno "Zafferano: l'oro rosso del Friuli" e presentazione del volume "A tavola con le Isole Linguistiche"
In occasione della manifestazione Friuli DOC 2019 (12-15 settembre), la Delegazione di Udine organizza due eventi: un convegno sullo zafferano e la presentazione
Gusto in Quota - Estate 2019
Anche quest'anno la Delegazione di Pinerolo dell'Accademia Italiana della Cucina parteciperà alla rassegna "Gusto in Quota - Estate 2019" che si terrà da
Convegno "Il pranzo delle otto portate. Gli albori del catering"
La Delegazione di Fermo, con il Patrocinio del Comune di Ortezzano, organizza un evento incentrato sul "pranzo delle otto portate" che si terrà il giorno 14 lugl
Mostra “Maestri contemporanei. Grafica a confronto”
Dal 14 marzo al 1 settembre 2019, presso Palazzo Robellini ad Acqui Terme, sarà allestita la mostra di capolavori di grafica contemporanea di una collezione privata.
Convegno "Stile di Vita & Stile del Mangiare nel Rinascimento Leonardiano" (Delegazione di Pistoia in collaborazione con Del. Empoli)
La Delegazioni di Pistoia, in collaborazione con la Delegazione di Empoli e, con il patrocinio del Comune di Vinci, organizza il convegno "Stile di Vita & Stile del M
Colazione in musica - Alba musicale e convegno "La colazione, il pasto più importante della giornata?"
La Delegazione di Fermo, con il Patrocinio del Comune di Fermo e del Conservatorio G.B.Pergolesi, organizza un evento incentrato sulla colazione, uno dei pasti m
Convegno "La Cucina pontina"
La Delegazione di Latina il 22 giugno prossimo organizza un convegno sul tema della "Cucina pontina".
Seconda giornata di Studi Vezzanesi e secondo concorso "Torta di riso dolce di Vezzano Ligure"
La Delegazione della Spezia organizza la seconda giornata di Studi Vezzanesi e la seconda edizione del concorso per la realizzazione della Torta di riso
Convegno "U pan' i casa"
La Delegazione di Gela, in collaborazione con il Rotary Club di Gela, organizza un convegno sul pane casereccio che si terrà il 15 giugno presso Villa Peretti (Gela).
Cinquantennale, convegno e tavola rotonda
La Delegazione di Teramo organizza, in occasione del Cinquantennale della fondazione, due eventi culturali che si terrranno nei giorni 14 e 15 giugno.
Convegno "Vita di mare e gastronomia del pesce nel Mediterraneo. Tradizioni millenarie della cucina del pesce a Mozia"
La Delegazione di Marsala organizza il convegno "Vita di mare e gastronomia del pesce nel Mediterraneo.
Convegno "L'uso sostenibile delle specie marine nella cucina italiana"
La Delegazione di Genova, con il patrocinio di Costa Edutainment e Fondazione Amici dell'Acquario di Genova, organizza il convegno "L'uso sostenibile delle specie marine