La Delegazione dell'Alto Vicentino si è riunita, in occasione della riunione conviviale degli auguri, presso il ristorante "Da Riccardo" a Carrè. Foto 1: il Delegato Renzo Rizzi consegna il Premio "Dino Villani" a Giancarlo Maistrello e alla sorella Marta. Foto 2: il Delegato e il Simposiarca con lo staff del locale. Foto 3: catalana di code di scampi e gamberi. Foto 4: fetta di panettone con crema chantilly.
Delegations News
Delegazione dell'Alto Vicentino - consegna Premio "Dino Villani" e riunione conviviale degli auguri
12 December 2018,
Delegazione di Carpi-Correggio - riunione conviviale degli auguri
12 December 2018,
La Delegazione di Carpi Correggio si è riunita presso il ristorante "La Foresteria" in occasione della cena degli auguri. Foto 1: il Delegato Pier Paolo Veroni e il neo Accademico Paolo Vandelli Bulgarelli. Foto 2: il Delegato Pier Paolo Veroni. Foto 3: un momento della serata (durante la cena sono state proiettate alcune foto e spezzoni di filmati del convegno sulle paste ripiene in Emilia). Tra gli ospiti: la Delegata di Terre Modenesi Rosalba Caffo Dallari, il Delegato di Bologna-San Luca Atos Cavazza, il Delegato di Brescia e Coordinatore Territoriale Lombardia Est Giuseppe Masserdotti. Foto 4: antipasto.
Delegazione di Latina - riunione conviviale degli auguri
12 December 2018,
Quest’anno per la riunione conviviale degli auguri di Natale la Delegazione di Latina si è ritrovata a "Villa Meravigliosa" in Borgo Grappa di Latina, presenti numerosi Accademici e ospiti. In foto, al tavolo del Delegato, da sinistra: Antonella Gennaro, signora Anna Prandi, dott.ssa Vittoria Ciaramella Vice Prefetto Vicario di Latina, Gian Luigi Chizzoni Delegato di Latina, Benedetto Prandi Delegato Onorario, Pietro Bianchi Vice Delegato, signora Bianca Bianchi e signora Emilia Chizzoni.
Delegazione dei Colli Euganei-Basso Padovano - riunione conviviale degli auguri
10 December 2018,
La Delegazione Colli Euganei-Basso Padovano si è riunita per la tradizionale riunione conviviale degli auguri presso "l'Osteria Testamatta" di Este per una serata dal tema "Musica e Cucina". Foto 1: Il musicista Sergio Cossu relatore della serata. Foto 2: la Simposiarca Stefania De Checchi illustra il menu. Foto 3: la Delegata Susanna Tagliapietra consegna il guidoncino dell'Accademia al patron dell'Osteria Testamatta Alberto Bovo. Foto 4: rombo con rosa di carciofo.
Delegazione di Malta - riunione conviviale degli auguri
10 December 2018,
La Delegazone di Malta, in occasione della riunione conviviale degli auguri, si è riunita presso il ristorante "L'Orso" a St. Julians. Foto 1: la Delegata Massimiliana Tomaselli inaugura la serata. Foto 2: consegna della vetrofania allo chef Salvatore Pavone. Foto 3: Massimiliana Tomaselli e Marino Egisto Paolucci Consultore-Segretario consegnano l'attestato di appartenenza al neo Accademico Vitale Manto. Foto 4: un ntervento della dott.ssa Marilisa Laudadio esperta nutrizionista.
Delegazione di Miami - riunione conviviale degli auguri
10 December 2018,
La Delegazione di Miami si è riunita presso il ristorante "Toscana Divino" in occasione della cena degli auguri. Foto 1. il Delegato Antonio Pianta introduce la serata, presente anche il Console Generale Cristiano Musillo. Foto 2: un momento della cena. Foto 3 e 4: alcuni piatti presentati in occasione della serata.
Delegazione di Rovigo - Adria - Chioggia - riunione conviviale degli auguri
8 December 2018,
la Delegazione di Rovigo - Adria - Chioggia si è riunita in occasione del pranzo degli auguri presso il ristorante "Al Monte" di Rosolina. Foto 1: il Delegato Onorario Lucio Rizzi consegna al Delegato Giorgio Golfetti il distintivo dell'Accademia per i suoi quarant'anni di attività accademica.
Delegazione della Versilia Storica - riunione conviviale degli auguri
6 December 2018,
La Delegazione della Versilia Storica si è riunita, in occasione della riunione conviviale degli auguri, presso l'hotel "Imperiale" di Forte dei Marmi, alla presenza del Presidente Paolo Petroni e la moglie Roberta Petroni. Foto 1: il Presidente Paolo Petroni con Roberta Petroni (a sinistra) e la Delegata della Versilia Storica Anna Ricci Pinucci. Foto 2: un saluto della brigata di cucina. Foto 3: un piatto realizzato in occasione della cena.
Delegazione di Rovereto - riunione conviviale degli auguri
6 December 2018,
La Delegazione di Rovereto, in occasione della riunione conviviale natalizia, si è riunita presso il ristorante "Borgo Antico" dell'Hotel Villa Quaranta a Ospedaletto di Pescantina. Foto 1: ( da destra) il Delegato Germano Berteotti e la neo Accademica Lucia Silli. Foto 2: relazione introduttiva del Simposiarca Filippo Tranquillini. Foto 3: un momento dlla serata, a sinistra il Delegato di Verona Fabrizio Farinati. Foto 4: il concerto realizzato dal coro "El Vesoto".
Delegazione di Santiago del Cile - riunione conviviale degli auguri
6 December 2018,
La Delegazione di Santiago del Cile, come da tradizione, ha celebrato la cena degli auguri presso la dimora dell'Accademico Mario Corbo. Tanti sono stati gli ospiti presenti alla cena (foto 1).
Delegazione di Milano - riunione conviviale degli auguri
3 December 2018,
La Delegazione di Milano, in occasione della cena degli auguri, si è riunita presso il "Circolo Volta". Tanti sono stati gli ospiti presenti e le sorprese durante la serata per la ricorrenza dei sessantacinque anni della costituzione dell'Accademia e anche della Delegazione di Milano. Foto 1 (da destra): Dino Betti van der Noot Delegato di Milano, Roberto Ariani Segretario Generale e Tesoriere, lo chef Walter Ferretto, Elisabetta Cocito Segretario del Centro Studi "Franco Marenghi". Foto 3: Roberto Ariani e Dino Betti van der Noot, a sinistra Livia Pomodoro giurista italiana, ex Presidente del Tribunale di Milano. Foto 4: un momento di intrattenimento della serata.
Coordinamento Territoriale Abruzzo e riunione conviviale degli auguri
2 December 2018,
Si è tenuta a Sulmona lo scorso 2 dicembre la riunione del Coordinamento Territoriale dell'Abruzzo diretta da Giovanni Maria D'Amario (foto 1 in piedi). Alla riunione è seguita la cena degli auguri di Natale. Foto 2-4: alcuni momento della serata.
Delegazione di Bergamo - riunione conviviale degli auguri e consegna Diploma di Cucina Eccellente
30 November 2018,
La Delegazione di Bergamo si è riunita presso il ristorante "Da Vittorio" a Brusaporto per la riunione conviale prenataliza. In questa occasione il Delegato Lucio Piombi ha consegnato il Diploma di Cucina Eccellente allo chef Chicco Cerea. In foto da destra: Vice Delegato Paolo Fuzier, il Delegato Lucio Piombi, chef Chicco Cerea, Rossella Cerea responsabile dell’ospitalità nel Ristorante e nella Dimora.
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Delegazione di Toronto-Ontario
28 November 2018,
Anche gli eventi che si sono tenuti a Ottawa in occasione della "Settimana" sono stati di grande successo. Con la collaborazione dell'Ambasciata, dell'Istituto di Cultura e ICE, le Delegazioni dell'Accademia di Toronto e Alba-Langhe hanno dato grande valenza ai prodotti di qualità della Regione Piemonte e di altre località italiane. Gli eventi si sono svolti nella sede dell'Ambasciata d'italia a Ottawa. Foto 1 (da sinistra): Marisa Bergagnini Delegata di Toronto, Tino Cornaglia Delegato di Alba-Langhe, Ambasciatore Claudio Taffuri e consorte Maria Enrica Taffuri, Accademico di Alba Fabrizio Ventura. Foto 2: Delegata Marisa Bergagnini, Mattia Fracchia (cuoco), signora Maria Enrica Taffuri, Cristian Bianco (cuoco). Foto 3: la tavola allestita nella residenza dell'Ambasciatore. Foto 4: presente in tavola il tartufo Bianco d'Alba.
Delegazione di Imola - convegno "Al cinema col latte, ma non solo..."
25 November 2018,
Alla presenza del Segretario Generale Roberto Ariani che ha concluso l'incontro, sono intervenuti il Presidente Onorario Giovanni Ballarini e l'Accademico Onorario Massimo Montanari. Foto 1: da destra Roberto Ariani, Antonio Gaddoni Delegato, Giovanni Ballarini, Massimo Montanari e l'assessore Claudia Resta; Foto 2: il cuoco Luca e i gestori Debora e Federico con il piatto dell'Accademia; Foto 4: un momento della riunione conviviale che si è svolta all' "Osteria da noi e vini".
Delegazione di Fermo - evento e riunione conviviale
24 November 2018,
La Delegazione di Fermo ha partecipato a un evento musicale e conviviale su Gioacchino Rossini musicista e gourmet, con il patrocinio del Comune di Fermo e del Conservatorio G.B. Pergolesi. Una prima parte della iniziativa, che ha preceduto la riunione conviviale, è stata organizzata dal Maestro Donato Reggi presso l'Auditorium del Conservatorio G.B. Pergolesi dove l'ensemble d'archi si è esibito con le Sonate a Quattro del compositore (foto 1). La seconda parte conviviale, organizzata dalla Delegazione, si è tenuta presso il ristorante dell'Hotel "Astoria" e in questa occasione è avvenuto il passaggio della campana tra la past Delegata Carla Chiaramoni e il Delegato Fabio Torresi (foto 2). Foto 3: al centro Tommaso Lucchetti durante il suo intervento "la figura di Rossini cultore della cucina e dell'arte della tavola", a sinistra il Delegato di Macerata Ugo Bellesi, a destra Carla Chiaramoni. Foto 4: il Delegato si complimenta con lo chef Guido Tassotti.
Delegazione di Sulmona - riunione conviviale per evento
23 November 2018,
Riunione conviviale per la celebrazione del bimillenario della morte del Poeta sulmonese Ovidio. In tale occasione la Delegazione di Sulmona è stata invitata dal Sindaco a organizzare la riunione conviviale di accoglienza della Delegazione Rumena e dei relatori intervenuti per il convegno internazionale. Foto 1: il Delegato Giovanni Maria D'Amario, Annamaria Casini Sindaco di Sulmona e di Ovidiu. Foto 2: ospiti a tavola.
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Delegazione di Londra
23 November 2018,
In occasione della "Settimana" la Delegazione di Londra ha organizzato un convegno medico scientifico all’Istituto Italiano di Cultura sugli aspetti salutistici della dieta mediterranea. Foto (1) il Delegato Maurizio Fazzari (al centro) con alcuni relatori dell'evento: da sinistra il dottor Filippo Scandellari, lo chef Giancarlo Caldesi, Massimo Carnelos Consigliere per gli affari economici e commerciali dell'Ambasciata, il dottor Simon Poole di Cambridge e il professor Matteo Lorito dell’Università Federico II di Napoli. La cena di Gala conclusiva della Settimana si è svolta presso il ristorante di Theo Randall all’Hotel Intercontinental. Foto 2 (da sinistra) Francesca Dell’Apa Primo Segretario, affari economici e commerciali dell'Ambasciata, S.E. l’Ambasciatore Raffaele Trombetta, Marina Fazzari, Maurizio Fazzari Delegato, Victoria Trombetta, Alessandro Motta Vice Capo Missione dell'Ambasciata. Foto 3: S.E. l’Ambasciatore Raffaele Trombetta, Theo Randall chef e Maurizio Fazzari.
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Delegazione di Parigi Montparnasse
23 November 2018,
La Delegazione di Parigi Montparnasse, in occasione della "Settimana", ha organizzato una tavola rotonda su "I Grani Duri siciliani" con le Delegazioni di Cefalù e Alcamo-Castellammare del Golfo. In foto (1), i rappresentanti di Istituzioni quali Ambasciata, Consolato Generale, ICE, ENIT, Comites; il Delegato di Cefalù Nicola Nocilla, la Delegata di Parigi Montparnasse Laura Giovenco Garrone (al centro), Acccademici di Alcamo-Castellamare del Golfo e Parigi Montparnasse, la Direttrice dell'Hotel Castille, diversi oratori intervenuti alla tavola rotanda e la Delegata di Canicattì Rosa Cartella. Foto 2: (a sinistra) la Delegata di Canicattì Rosa Cartella, ospite degli eventi, e Laura Giovenco Garrone. La Delegazione ha, inoltre, partecipato alla Gara dell'Aperitivo Freddo all'Italiana, tenutasi presso il Consolato Generale. Foto 3: la Delegata Laura Giovenco Garrone, la Console Generale Emilia Gatto, il Delegato e Accademici di Alcamo-Castellamare del Golfo. Foto 4: il Primo Consigliere (Sociale e Culturale) dell'Ambasciata d'Italia a Parigi Ugo Ciarlatani e la Console Generale Emilia Gatto alla Gara dell'Aperitivo.
III SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Delegazione di Istanbul
22 November 2018,
In occasione dell’inizio della “Settimana”, l’ultima riunione conviviale della Delegazione Istanbul si è tenuta presso il Palazzo di Venezia, residenza dell’Ambasciatore d’Italia in Turchia S.E. Luigi Mattiolo. Per celebrare la "Settimana" e il 150 ° anniversario della morte di Gioachino Rossini, la serata si è svolta all'insegna della musica e della cucina con l'esibizione della soprano Simge Büyükedes sul tema "Rossini alla Scala" e la preparazione del menu realizzato, per l'occasione, dallo chef Carlo Bernardini. La Delegata Dilek Bil ha introdotto la serata salutando l'Accademico onorario E. l'Ambasciatore Luigi Mattiolo designato presso la Repubblica Federale di Germania e dando il benvenuto alla nuova Console Generale d'Italia a Istanbul Elena Sgarbi, ospite della serata. L'evento si è concluso con la consegna del piatto dell'Accademia allo chef Carlo Bernardini.
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Delegazione del Lussemburgo
22 November 2018,
In occasione della "Settimana" la Delegazione del Lussemburgo, in collaborazione con Istituzioni e Associazioni italiane locali, ha organizzato una cena a tema presso il ristorante "Fani". Titolo del menu curato dallo chef Roberto Fani: "Ronzii in cucina", protagonista il miele. La serata e’ stata aperta dall’Ambasciatore d’Italia a Lussemburgo S.E Rossella Franchini Scherifiss. La delegata Maria Cristina Sansone ha poi introdotto l’ingrediente base del menu presentando la sua storia e i suoi diversi utilizzi in cucina. Durante la cena e’ intervenuto l’apicultore Roberto Ferrari, autore del libro "Regina di cuori, Regina di fiori", che ha illustrato le qualità del miele italiano e gli effetti benefici delle api sull’ecosistema.
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Delegazione di Malta
22 November 2018,
La Delegazione di Malta ha partecipato alla "Settimana" con eventi che hanno spaziato dalla medicina nutrizionista, all’enogastronomia, all’arte e alla civiltà della tavola. Foto 1: la Delegata Massimiliana Tomaselli presenta l'evento "La pittura dell'Ottocento e la cucina borghese: due mondi, uno stile". Da sinistra: il Delegato di Brescia Giuseppe Masserdotti, Davide Dotti, curatore della mostra "Da Hayez a Boldini, anime e volti della pittura dell'Ottocento", Massimo Sarti Direttore dell'Istituto Italiano di Cultura. A destra S.E. l'Ambasciatore Mario Sammartino. Foto 2: Gioacchino Giovanni Iapichino Delegato di Parma durante la sua conferenza su " Storie di vino e cioccolato". Foto 3: Consegna da parte dell'architetto Tiziana Leopizzi della targa d'argento "Artour-O-il Must" a Massimiliana Tomaselli. Foto 4: Consegna da parte del Delegato di Siracusa AngeloTamburini e Signora Angelica, in visita a Malta per l'occasione, della moneta raffigurante "Arethusa", simbolo della loro città, a Massimiliana Tomaselli.
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Delegazione di Sofia
22 November 2018,
La Delegazione di Sofia, in occasione della "Settimana", ha organizzato presso l'HRC Culinary Academy una dimostrazione culinaria, in collaborazione con l'Istituto Italiano di Cultura a Sofia. Foto 1: (da destra) Penka Nesheva Delegata; S.E. Stefano Baldi Ambasciatore d’Italia a Sofia; Elena Cristiano Accademica; S.E. Grigorius Vassiloconstandakis Ambasciatore di Grecia in Bulgaria; Signora Baldi moglie dell'Ambasciatore; Luigina Peddi Direttrice dell'Istituto Italiano di Cultura a Sofia. Foto 2: lo chef Roberto Dal Seno e la Delegata Penka Nesheva. Foto 3: Accademici e ospiti. Foto 4: lo chef presenta i ravioli ripieni di baccalà, un piatto speciale fuori menu.
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Delegazione di Tel Aviv
22 November 2018,
Anche a Tel Aviv la Settimana della Cucina è stata largamente partecipata dalla Delegazione e dalle Istituzioni italiane locali. Foto 1: l'aperitivo italiano al ristorante "Pankina". La Delegata Cinzia klein, l'Ambasciatore d'Italia S.E. Gianluigi Benedetti e il proprietario del Pankina Shali Zarrugh. Foto 2: master chef cooking lesson di Massimiliano Di Matteo, assegnatario del premio Nuvoletti 2018 per la difesa della tradizione del vero cibo italiano in Israele. Per l'occasione ha cucinato assieme agli Accademici e a un gruppo di ospiti nella casa dell'artista Gili Wolman. Foto 3: La Delegazione di Tel Aviv. Foto 4: la manifestazione si è conclusa con la cena di gala nella Residenza dell'Ambasciatore S.E.Guanluigi Benedetti. In foto da sinistra: l'Accademica onoraria Sabina D'Antonio moglie dell'Ambasciatore, lo chef Paolo d'Ercole, la Delegata Cinzia Klein, lo chef Ciro Scamardella e la vice Delegata Sabrina Fadlun.
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO - Legazione di Taiwan
22 November 2018,
La neonata Legazione di Taiwan ha preso parte agli eventi promossi dall'Ufficio di Rappresentanza Italiana in occasione della terza Settimana della cucina italiana nel mondo. Foto 1: (da destra) Giuseppe Izzo Legato e Donato Scioscioli rappresentante dell'Ufficio Italiano di Promozione Economica, Commerciale e Culturale di Taipei (UIPECC). Sempre nell'ambito della "Settimana" si è svolto il primo incontro ufficiale della Legazione presso il ristorante "Osteria By Angie". Foto 2: Accademici e Legato Giuseppe Izzo (al centro). Foto 3: inaugurazione della Legazione, lo chef Patrick Benedetti riceve la vetrofania dell'Accademia. Foto 4: un piatto presentato in occasione della serata.