Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Querce | PONZANO VENETO | Treviso |
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| Querce di Mamre | MANFREDONIA | Foggia |
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| Quercia | VANCOUVER | Vancouver |
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| Querida (La) | Roma | Roma |
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| QUI - Taste of Italy | OSLO | Oslo |
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| Quinta | RIO DE JANEIRO | Rio de Janeiro |
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| Quintilio | ALTARE | Savona |
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| Quinto Quarto | BOSISIO PARINI | Lecco |
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| Quinzi & Gabrieli | ROMA | Roma |
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| Quirinale | SASSARI | Sassari |
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| R-Ital | PARIGI | Parigi |
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| Raccano | FERRARA | Ferrara |
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| Racines | IXELLES | Ixelles |
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| Radicale | Bari | Bari |
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| Radici | LUSSEMBURGO |
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| Radici | SIRACUSA | Siracusa |
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| Rafanelli | PISTOIA | Pistoia |
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| Rafele | NEW YORK |
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| Raffinato | Ashiya (Hyogo) |
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| Raggio d'Oro | SAN GIULIANO DEL SANNIO | Campobasso |
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| Raiano Antica | SERINO | Avellino |
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| Ramo Verde | CAREMA | Torino |
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| Rampoldi | MONACO | Monaco |
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| Rasoterra | BARCELLONA |
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| Rauthof | MERANO | Bolzano |
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| Razmataz wine bar | CATANIA | Catania |
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| Re di Puglia | PISA | Pisa |
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| Reale | CASTEL DI SANGRO | L'Aquila |
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| Refood | SORRENTO | Napoli |
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| Regallo | BIELLA | Biella |
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| Regina | PINEROLO | Torino |
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| Regina Lucia | SIRACUSA | Siracusa |
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| Rejane | MARINA DI RAVENNA | Ravenna |
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| Relais Blu Belvedere | MASSA LUBRENSE | Napoli |
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| Relais La Fontanina | CEGLIE MESSAPICA | Brindisi |
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| Remo Villa Cariolato | VICENZA | Vicenza |
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| Renata | PORTO TOLLE | Rovigo |
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| Rendez vous da Marcello | MARCIANA MARINA | Livorno |
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| Rendez Vous del Quisisana | CAPRI (ISOLA DI) | Napoli |
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| Renzo | MASSAROSA | Lucca |
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| Renzo's Bar Cafè Italiano | MELBOURNE | Melbourne |
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| Repeintigerhof | Brunico | Brunico |
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| Repubblica di Ronimotti | TEL AVIV | Tel Aviv |
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| Residenza del Lago | CANDIA CANAVESE | Torino |
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| Restaurant & lounge 1910 - hotel liberty | RIVA DEL GARDA | Trento |
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| Restaurant Café de la Place de Plan-les-Ouates | Plan-les-Ouates | Ginevra |
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| Restaurant Ploner | ALDINO | Bolzano |
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| Rete | PESCARA | Pescara |
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| Retro Gusto | PORTOFERRAIO | Livorno |
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| Retrogusto | Druten |
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