Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Pergolina | CAPRIANO DEL COLLE | Brescia |
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| Pericle | PORTO GARIBALDI | Ferrara |
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| Perini | STOCCOLMA |
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| Perla | FIUMICINO | Roma |
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| Perla | BUDONI | Nuoro |
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| Perla | SOVERATO | Catanzaro |
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| Perla del lago | RIVA DEL GARDA | Trento |
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| Pernambucco | ALBENGA | Savona |
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| PEROTTI | PEDASO | Fermo |
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| Perron | PARIGI | Parigi |
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| Perseus | FIRENZE | Firenze |
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| Pertegà | SEREGNO | Monza e Brianza |
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| Pescatore | CANNETO SULL'OGLIO | Mantova |
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| Pescatore | PORTO CERVO | Olbia - Tempio |
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| Pescatore da Aligi | CRESPINO | Rovigo |
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| Pesce d'Oro | AMALFI | Salerno |
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| Pescheria da Piero | MANERBIO | Brescia |
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| Pescheria i Masenini | VERONA | Verona |
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| Peschiera | ALBARETO | Parma |
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| Pestello D'Oro | GENOVA | Genova |
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| Peter Brunel – ristorante gourmet | Arco | Trento |
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| Petit Royal | COURMAYEUR | Aosta |
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| Petite Cousine | Carrara | Massa Carrara |
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| Petito | FORLÍ | Forlì Cesena |
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| Petra Bianca | ARZACHENA | Olbia - Tempio |
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| Petrarca | REGGIO EMILIA | Reggio Emilia |
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| Phoenix | CONDOVE | Torino |
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| Pian del Sole | SASSELLO | Savona |
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| Pianeta Terra | AMSTERDAM | Amsterdam |
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| Piano nel cielo | PRAIANO | Salerno |
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| Piastrino | PENNABILLI | Rimini |
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| Piatti | SACRAMENTO | Sacramento |
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| Piatto d'oro | GUBBIO | Perugia |
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| Piazza D'Angelo | MILL VALLEY | San Francisco |
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| Piazza Duomo | ALBA | Cuneo |
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| Piazza Italia Steacks House and Italian Cuisine | GUANGZHOU | Guangdong |
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| Piazza Sicilia Osteria di Michele Bono | LISBONA |
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| Piazzetta | SANT' OMERO | Teramo |
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| Piazzetta | CAPRI | Napoli |
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| Piazzetta | DÜSSELDORF | Dusseldorf |
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| Piazzetta 2070 | BRESCIA | Brescia |
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| Piazzetta Milù | CASTELLAMMARE DI STABIA | Napoli |
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| Picasso (già IL PONTE) | SLIEMA |
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| Picchi | SAN PAOLO | San Paolo |
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| Piccola Cucina Uptown | New York | New York |
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| Piccola Italia | VARSAVIA | Varsavia |
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| Piccola Napoli | MADRID |
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| Piccolino | EDMONTON | Edmonton |
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| Piccolo | LOS ANGELES |
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| Piccolo Ducato | CISTERNA DI LATINA | Latina |
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