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Qual è il valore di un piatto?

Gli ingredienti contano poco, specialmente per il cenone di San Silvestro.

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Fipe-Confcommercio: emergenza ristorazione, consumi crollati di 56 miliardi euro dal 2019

Presentato al MIPAAF il volume "Storia della Cucina Italiana a fumetti"

Consegnati i premi dell'Académie Internationale de la Gastronomie

VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - gli eventi dell'Accademia

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ROVERETO E DEL GARDA TRENTINO

Convegno "Cucina è cultura. Tra arte, tradizione e sostenibilità - La cucina italiana: uno straordinario laboratorio di biodiversità culturale in una armonica diversità"

7 Maggio 2022

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