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Recipes

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Name Regions Type
CICERCHIATA Abruzzo Dolci e liquori
CICERI E TRIA Puglia Pasta, riso e polenta
CICORIA CACIO E UOVA Abruzzo Verdure, uova e frittate
CICORIA CAMPESTRE CON FAGIOLI CANNELLINI Molise Verdure, uova e frittate
CICORIA CATALOGNA STRASCINATA IN PADELLA Basilicata Verdure, uova e frittate
CICORIA E FAGIOLI Molise Minestre in brodo e zuppe
CICORIA IN BRODO Molise Minestre in brodo e zuppe
CICORIA RICAMATA Molise Minestre in brodo e zuppe
CIECHE (CEE) ALLA LIVORNESE Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
CIECHE ALLA PISANA Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
CIF E CIAF Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
CIMA GENOVESE Liguria Carni, pollame e selvaggina
CIMA PONENTINA Liguria Carni, pollame e selvaggina
CINGHIALE ALLA CONTADINA Campania Carni, pollame e selvaggina
CINGHIALE CON LE OLIVE Sardegna Carni, pollame e selvaggina
CINGHIALE CON PATATE Sardegna Carni, pollame e selvaggina
CINGHIALE D’ASPROMONTE Calabria Carni, pollame e selvaggina
CINGHIALE IN AGRODOLCE Sardegna Carni, pollame e selvaggina
CINGHIALE IN DOLCEFORTE Toscana Carni, pollame e selvaggina
CINGHIALE MARINATO Sardegna Carni, pollame e selvaggina
CINGHIALE STUFATO Calabria Carni, pollame e selvaggina
CIÒNCIA Toscana Carni, pollame e selvaggina
CIPOLLATA Molise Minestre in brodo e zuppe
CIPOLLE DORATE RIPIENE Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
CIPOLLE RIPIENE Sardegna Verdure, uova e frittate
CIPOLLE RIPIENE Piemonte Verdure, uova e frittate
CIPOLLE RIPIENE DI CARNE Piemonte Verdure, uova e frittate
CIPOLLETTE GLASSATE Abruzzo Verdure, uova e frittate
CIPOLLINE GLASSATE Piemonte Verdure, uova e frittate
CIPOLLINE IN AGRODOLCE Lombardia Verdure, uova e frittate
CIPOLLINE IN AGRODOLCE Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
CIPOLLINE IN AGRODOLCE CARAMELLATE Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
CIPRÉ Umbria Carni, pollame e selvaggina
CIPRÉN Emilia Romagna Dolci e liquori
CIRIOLE IN UMIDO CON PISELLINI DOLCI Lazio Pesci, ranocchi e chiocciole
CISRÀ Piemonte Minestre in brodo e zuppe
CIUPPIN Liguria Minestre in brodo e zuppe
CJALCIONS ALLE ERBE Friuli Venezia Giulia Pasta, riso e polenta
COATTO Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
COCCOLI Toscana Antipasti
CODA ALLA VACCINARA Lazio Carni, pollame e selvaggina
CODA ALLA VACCINARA Lazio Carni, pollame e selvaggina
CODA DI STOCCAFISSO RIPIENO Liguria Pesci, ranocchi e chiocciole
COGNOTTI Puglia Pesci, ranocchi e chiocciole
COLAZ Friuli Venezia Giulia Dolci e liquori
COLLO D’OCA RIPIENO Veneto Carni, pollame e selvaggina
COLLORELLE Sicilia Dolci e liquori
COLOMBA DI PAVULLO Emilia Romagna Dolci e liquori
CONDIGGION Liguria Verdure, uova e frittate
CONDIGLIONE Liguria Antipasti
CONGLUFI Campania Pasta, riso e polenta
CONIGLIO AI CAPPERI SELARGINI Sardegna Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO AL SUGO Sardegna Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO ALLA CANAVESANA Piemonte Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO ALLA SANREMASCA Liguria Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO ALLA VALLE D’ITRIA Puglia Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO ALLO SPIEDO Friuli Venezia Giulia Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO ALLO ZAFFERANO Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO ALL’ASTIGIANA Piemonte Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO ALL’ISCHITANA Campania Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO ALL’ORBETELLANA Toscana Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO A’ STIMPIRATA Sicilia Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO CON PEPERONI E OLIVE Puglia Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO CON SALSA DI PEPERONI Piemonte Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO FARCITO Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO FRITTO Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO IN AGRODOLCE Sicilia Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO IN FRICASSEA Molise Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO IN PORCHETTA Umbria Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO IN PORCHETTA Marche Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO IN SALSA Friuli Venezia Giulia Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO IN UMIDO ALLA TRENTINA Trentino Alto Adige Carni, pollame e selvaggina
CONIGLIO SELVATICO ALLA TABARKINA Sardegna Carni, pollame e selvaggina
COPATE BIANCHE DI SIENA Toscana Dolci e liquori
COPPA DI MAIALE ARROSTO Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
COPPIETTA Toscana Antipasti
COPPIETTE Lazio Antipasti
COPPULETTE DI OZIERI Sardegna Dolci e liquori
CORATELLA AI CARCIOFI Lazio Carni, pollame e selvaggina
CORATELLA ALLA GALLURESE Sardegna Carni, pollame e selvaggina
CORATELLA ALLA NERETESE Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
CORATELLA DI AGNELLO Lazio Carni, pollame e selvaggina
CORATELLA DI AGNELLO CON SOTTACETI Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
CORATELLA DI CAPRETTO ALLA CACCIATORA Toscana Carni, pollame e selvaggina
CORDE DELLE CHIOCHIE Abruzzo Pasta, riso e polenta
COROLLO Toscana Dolci e liquori
CORONA Sardegna Dolci e liquori
CORZETTI Liguria Pasta, riso e polenta
COSCIOTTO DI AGNELLINO AL FORNO Piemonte Carni, pollame e selvaggina
COSCIOTTO DI CAPRA CON CIPOLLINE NOVELLE Molise Carni, pollame e selvaggina
COSCIOTTO DI CASTRATO ALLA CASTELLANA Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
COSCIOTTO D’AGNELLO CON CASTAGNE Piemonte Carni, pollame e selvaggina
COSCIOTTO D’AGNELLO LARDELLATO Calabria Carni, pollame e selvaggina
COSCIOTTO D’AGNELLO RIPIENO Molise Carni, pollame e selvaggina
COSTARDELLE CA ’GGHIATA Calabria Pesci, ranocchi e chiocciole
COSTATA DI MANZO CON CIPOLLA Trentino Alto Adige Carni, pollame e selvaggina
COSTICINE CON VERZE SOFEGADE Veneto Carni, pollame e selvaggina
COSTICINE DI MAIALE ALLA MONTANARA Friuli Venezia Giulia Carni, pollame e selvaggina
COSTOLETTA ALLA MILANESE Lombardia Carni, pollame e selvaggina
COSTOLETTE DI VITELLO ALLA PARMIGIANA Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina