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Recipes

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Name Regions Type
CALDARO Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
CALZAGATTI Emilia Romagna Pasta, riso e polenta
CALZONCELLI Basilicata Dolci e liquori
CALZONE BARESE Puglia Pizze e torte salate
CALZONE DI CARNEVALE Puglia Pizze e torte salate
CALZONE DI SAN LEONARDO Puglia Dolci e liquori
CALZONE DI VERDURE Basilicata Pizze e torte salate
CALZONE RIPIENO AL FORNO Campania Pizze e torte salate
CALZUNCIELLI DI SCAMMARO Campania Pizze e torte salate
CANASCIONE D’ERBE Campania Antipasti
CANDELAUS Sardegna Dolci e liquori
CANEDERLI AL FORMAGGIO Veneto Pasta, riso e polenta
CANEDERLI IN BRODO Trentino Alto Adige Minestre in brodo e zuppe
CANESTRELLI Piemonte Dolci e liquori
CANESTRELLI Liguria Dolci e liquori
CANESTRELLI ALLA TABARKINA Sardegna Dolci e liquori
CANNAROZZETTI ALLO ZAFFERANO Abruzzo Pasta, riso e polenta
CANNAROZZETTI CON GLI OLACI Abruzzo Pasta, riso e polenta
CANNELLONI ALLA SORRENTINA Campania Pasta, riso e polenta
CANNOLI Sicilia Dolci e liquori
CANOCCHIE BOLLITE Marche Antipasti
CAPITONE MARINATO Lazio Pesci, ranocchi e chiocciole
CAPONATA Sicilia Verdure, uova e frittate
CAPONATA CAMPOBASSANA Molise Antipasti
CAPONATA DI CARCIOFI Sicilia Verdure, uova e frittate
CAPONATA DI NATALE Sicilia Verdure, uova e frittate
CAPONATA DI SGOMBRO Campania Antipasti
CAPONATINA DI MELANZANE Sicilia Verdure, uova e frittate
CAPONATINA DI MELANZANE Calabria Verdure, uova e frittate
CAPPELLETTI Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
CAPPELLETTI ALL’EMILIANA Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
CAPPELLETTI DI MAGRO Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
CAPPELLETTI FERRARESI IN BRODO Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
CAPPELLETTI IN BRODO Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
CAPPELLETTI IN BRODO Marche Minestre in brodo e zuppe
CAPPELLO DEL PRETE ALLA CASALINGA Calabria Carni, pollame e selvaggina
CAPPELONGHE A LA CAPUZZINA Veneto Minestre in brodo e zuppe
CAPPONADA O CAPPONALDA Liguria Antipasti
CAPPONE AL FORNO Calabria Carni, pollame e selvaggina
CAPPONE ALLA CALABRESE Calabria Carni, pollame e selvaggina
CAPPONE ALLA CANEVERA Veneto Carni, pollame e selvaggina
CAPPONE CON GLI ANOLINI E SALSA AL PROSCIUTTO Emilia Romagna Pasta, riso e polenta
CAPPONE CON PATATE Sardegna Pesci, ranocchi e chiocciole
CAPPONE IN GALANTINA Marche Carni, pollame e selvaggina
CAPPONE RIPIENO Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
CAPPONE RIPIENO Molise Carni, pollame e selvaggina
CAPPONE RIPIENO Piemonte Carni, pollame e selvaggina
CAPRA ALLA NERETESE Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
CAPRA ALLA VALDOSTANA Valle d'Aosta Carni, pollame e selvaggina
CAPRA ALLA VUTANA Calabria Carni, pollame e selvaggina
CAPRA ALLO STAZZO Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
CAPRA E FAGIOLI Liguria Carni, pollame e selvaggina
CAPRETTO ALL’ORIGANO Calabria Carni, pollame e selvaggina
CAPRETTO ARRABBIATO Campania Carni, pollame e selvaggina
CAPRETTO ARROSTO Trentino Alto Adige Carni, pollame e selvaggina
CAPRETTO CACIO E UOVA Basilicata Carni, pollame e selvaggina
CAPRETTO CON I CARCIOFI Liguria Carni, pollame e selvaggina
CAPRETTO DELLA VAL VIGEZZO Piemonte Carni, pollame e selvaggina
CAPRETTO IN FRICASSEA Sicilia Carni, pollame e selvaggina
CAPRETTO RIPIENO Calabria Carni, pollame e selvaggina
CAPRIOLO CON MIRTILLI Trentino Alto Adige Carni, pollame e selvaggina
CAPRIOLO IN PAIS Friuli Venezia Giulia Carni, pollame e selvaggina
CAPRIOLO IN UMIDO ALLA TRENTINA Trentino Alto Adige Carni, pollame e selvaggina
CAPUNSÈI Lombardia Pasta, riso e polenta
CAPUNTI CON RAGÙ D’AGNELLO Puglia Pasta, riso e polenta
CARABACCIA Toscana Minestre in brodo e zuppe
CARBONADA Valle d'Aosta Carni, pollame e selvaggina
CARBONARETTI DEL LAGO DI PIEDILUCO Umbria Pesci, ranocchi e chiocciole
CARBONATA ALLA PARMIGIANA Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
CARCIOFI ALLA CAVOUR Piemonte Verdure, uova e frittate
CARCIOFI ALLA VILLANELLA Sicilia Verdure, uova e frittate
CARCIOFI CACIO E UOVA Molise Verdure, uova e frittate
CARCIOFI CON FAVETTE E PISELLI Sardegna Verdure, uova e frittate
CARCIOFI CON LA MENTUCCIA Lazio Verdure, uova e frittate
CARCIOFI CONDITI AL FORNO Sardegna Verdure, uova e frittate
CARCIOFI E CIPOLLA ALL’AGRODOLCE Sicilia Verdure, uova e frittate
CARCIOFI E PATATE IN CASSERUOLA Sardegna Verdure, uova e frittate
CARCIOFI FRITTI Abruzzo Verdure, uova e frittate
CARCIOFI FRITTI Sardegna Verdure, uova e frittate
CARCIOFI IN CASSERUOLA ALLA MENTA Sardegna Verdure, uova e frittate
CARCIOFI IN TEGAME Sardegna Verdure, uova e frittate
CARCIOFI RIPIENI Abruzzo Verdure, uova e frittate
CARCIOFI RIPIENI Calabria Verdure, uova e frittate
CARCIOFI TRIFOLATI Abruzzo Verdure, uova e frittate
CARDI AL TARTUFO Piemonte Verdure, uova e frittate
CARDI ALLA BOLOGNESE Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
CARDI ALLA PARMIGIANA Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
CARDI ALLA RATEDDESE Basilicata Antipasti
CARDI CON LE ACCIUGHE Sicilia Verdure, uova e frittate
CARDI CON UOVA E LIMONE Sardegna Verdure, uova e frittate
CARDI FRITTI Abruzzo Verdure, uova e frittate
CARDI GRATINATI Puglia Verdure, uova e frittate
CARDI IMBOTTITI Abruzzo Verdure, uova e frittate
CARDI IN BRODO Molise Minestre in brodo e zuppe
CARDI SOTT’OLIO Sardegna Verdure, uova e frittate
CARDINALINI Umbria Dolci e liquori
CARDONE CON POLPETTINE E SFILACCI DI CAPPONE Molise Minestre in brodo e zuppe
CARDONE IN BRODO Abruzzo Minestre in brodo e zuppe
CARDONI IN BRODO Campania Minestre in brodo e zuppe
CARNE A RAGÙ Campania Carni, pollame e selvaggina