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Ricette

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Nome Regioni Categoria
UOVA RIPIENE ALLA BOLOGNESE Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
UOVA STRAPAZZATE CON CIPOLLA Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
UOVA ’NCANNULATE Sicilia Dolci e liquori
VALIGINI O VALISÈIN Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
VASTEDDA ‘NFIGGHIULATA Sicilia Pizze e torte salate
VELLUTATA DI CASTAGNE Friuli Venezia Giulia Minestre in brodo e zuppe
VELLUTATA DI ZUCCA E PATATE Friuli Venezia Giulia Minestre in brodo e zuppe
VENTRESCA DI TONNO ALLA VASTESE Abruzzo Antipasti
VERDURA ’SSETTATA CON VENTRESCA DI MAIALE Puglia Verdure, uova e frittate
VERDURE IN PADELLA Sardegna Verdure, uova e frittate
VERDURE IN PADELLA “ASSASSINATE” Sicilia Verdure, uova e frittate
VERDURE RIPIENE AL FORNO Liguria Verdure, uova e frittate
VERMICELLI AGLIO E OLIO Campania Pasta, riso e polenta
VERMICELLI AL CARTOCCIO Campania Pasta, riso e polenta
VERMICELLI ALLA SICILIANA Sicilia Pasta, riso e polenta
VERMICELLI ALL’OLBIESE Sardegna Pasta, riso e polenta
VIGNAROLA Lazio Minestre in brodo e zuppe
VINCISGRASSI Marche Pasta, riso e polenta
VIRTÙ Abruzzo Minestre in brodo e zuppe
VITEL TONNÉ CALDO Lombardia Carni, pollame e selvaggina
VITELLO ALL’UCCELLETTO Liguria Carni, pollame e selvaggina
VITELLO IN CASSERUOLA Sardegna Carni, pollame e selvaggina
VITELLO TONNATO Piemonte Carni, pollame e selvaggina
VITELLO TRIFOLATO ALLA BOLOGNESE Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
VOL-AU-VENT CON RADICCHIO E FONDUTA Veneto Antipasti
VONGOLE ALLA PESCATORA Marche Antipasti
VONGOLE ALLA PESCATORA Marche Pesci, ranocchi e chiocciole
VR’DETTO PASQUALE Basilicata Carni, pollame e selvaggina
ZABAIONE Piemonte Dolci e liquori
ZABAIONE DI PARMA Emilia Romagna Dolci e liquori
ZAFFERANELLA Abruzzo Minestre in brodo e zuppe
ZALETI Veneto Dolci e liquori
ZAMPETTI DI MAIALE CON VERZE Friuli Venezia Giulia Carni, pollame e selvaggina
ZAMPONE ALLO ZABAIONE Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
ZELTEN TRENTINO Trentino Alto Adige Dolci e liquori
ZENGARIELLE ‘CHE LA MULLICA Molise Pasta, riso e polenta
ZEPPOLE CALABRESI Calabria Dolci e liquori
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE Campania Dolci e liquori
ZEPPOLE DI SAN MARTINO Sicilia Dolci e liquori
ZEPPOLETTE DI PASTA CRESCIUTA Campania Antipasti
ZEPPOLINE DI BACCALÀ Campania Antipasti
ZERRI ARROSTO IN SALAMOIA Sardegna Pesci, ranocchi e chiocciole
ZERRI MARINATI Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
ZIMINO DI CECI Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZITI CON IL LARDO Campania Pasta, riso e polenta
ZITONCINI ALLA CAMPOLATTARO Campania Pasta, riso e polenta
ZUCCA ALLA SCAPECE Campania Verdure, uova e frittate
ZUCCA E FAGIOLI DALL’OCCHIO Lazio Verdure, uova e frittate
ZUCCA GIALLA Calabria Verdure, uova e frittate
ZUCCA IN AGRODOLCE Sicilia Verdure, uova e frittate
ZUCCHERINI BOLOGNESI Emilia Romagna Dolci e liquori
ZUCCHINE ALLA PARMIGIANA Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
ZUCCHINE ALLA SCAPECE Campania Verdure, uova e frittate
ZUCCHINE IN CARPIONE Piemonte Verdure, uova e frittate
ZUCCHINE MARINATE Lazio Verdure, uova e frittate
ZUCCHINE RIPIENE Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
ZUCCHINE RIPIENE Lazio Verdure, uova e frittate
ZUCCHINE RIPIENE ALLA VISCONTEA Lombardia Verdure, uova e frittate
ZUCCHINE RIPIENE DOLCI Sardegna Verdure, uova e frittate
ZUCCOTTO Toscana Dolci e liquori
ZUPPA A LA SANTÉ Molise Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA ACIDA DI TRIPPA Trentino Alto Adige Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA ALLA SCALIGERA Veneto Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA ALLA SIRACUSANA Sicilia Pesci, ranocchi e chiocciole
ZUPPA COTTA Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DEL TARLATI Toscana Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI ANGUILLA Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
zuppa di arselle Sardegna Minestre in brodo e zuppe
zuppa di asparagi Calabria Minestre in brodo e zuppe
zuppa di avole e coregoni Veneto Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI BACCALÀ Basilicata Pesci, ranocchi e chiocciole
ZUPPA DI BACCALÀ AGRODOLCE Campania Pesci, ranocchi e chiocciole
ZUPPA DI BORRAGINE Calabria Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI BORRAGINE E CARDI Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CARDONE Campania Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CASTAGNE E CECI Umbria Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CAVOLO NERO Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CECI E CASTAGNE Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CIPOLLA CON UOVA Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CIPOLLE Calabria Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CIPOLLE Piemonte Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CIPOLLE Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CIPOLLE DI BONARCADO Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CIPOLLE E FAVE Campania Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CIPOLLETTE FRESCHE Lazio Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI CREN (RAFANO) Friuli Venezia Giulia Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FAGIOLI Puglia Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FAGIOLI, SCAROLE E COTICHE O FAGIOLI CON SCAROLE E COTENNE Campania Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FARINA CON SALSICCIA E RICOTTA Friuli Venezia Giulia Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FARRO Liguria Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FAVE A MACCU Calabria Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FAVE FRESCHE Campania Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FINOCCHIETTI SELVATICI Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FREGULA E SUGO DI POMODORO Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI FUNGHI Calabria Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI LEGUMI CON ZUCCA E ORZETTO Puglia Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI LENTICCHIE Marche Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI LENTICCHIE CON LE CASTAGNE Molise Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI MAIALE Sardegna Minestre in brodo e zuppe
ZUPPA DI MERLUZZI E PATATE Molise Minestre in brodo e zuppe