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Ricette

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Nome Regioni Categoria
ANGUILLINE AL PECORINO Sardegna Pesci, ranocchi e chiocciole
ANIMELLE ALLO ZAFFERANO CON PISELLI Abruzzo Carni, pollame e selvaggina
ANITRA RIPIENA Veneto Carni, pollame e selvaggina
ANOLINI PARMIGIANI Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
ANOLINI PIACENTINI Emilia Romagna Minestre in brodo e zuppe
ANTICA COPPA DI SEIRÀSS Piemonte Dolci e liquori
ANTIPASTO ALLA GIULIESE Abruzzo Antipasti
ANTIPASTO DI ARANCE Molise Antipasti
ARANCIATA Sicilia Dolci e liquori
ARANCIATA DI NUORO Sardegna Dolci e liquori
ARANCINE DI RISO Sicilia Antipasti
ARBADELA Toscana Pizze e torte salate
ARGENTINE FRITTE Lazio Pesci, ranocchi e chiocciole
ARISTA ALLA FIORENTINA Toscana Carni, pollame e selvaggina
ARMISDO MONTANARO Emilia Romagna Pasta, riso e polenta
ARROSTO DI MAIALE AL LATTE Trentino Alto Adige Carni, pollame e selvaggina
ARROSTO DI VITELLO AL LATTE Lombardia Carni, pollame e selvaggina
ARROSTO DI VITELLO E ROGNONE Trentino Alto Adige Carni, pollame e selvaggina
ARROSTO MORTO Toscana Carni, pollame e selvaggina
ARROSTO PANATO ALLA PALERMITANA Sicilia Carni, pollame e selvaggina
ARSELLE ALLA CAGLIARITANA Sardegna Antipasti
ARSELLE ALLA MARINARA Liguria Pesci, ranocchi e chiocciole
ASPARAGI ALLA FIORENTINA Toscana Verdure, uova e frittate
ASPARAGI ALLA PARMIGIANA Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
ASPARAGI CON FONDUTA Piemonte Verdure, uova e frittate
ASPARAGI CON LA SALSA TARTARA Piemonte Verdure, uova e frittate
ASPARAGI CON UOVA IN CEREGHIN Lombardia Verdure, uova e frittate
ASPARAGI DI BASSANO CON SALSA DI UOVA SODE Veneto Verdure, uova e frittate
ASPARAGI SELVATICI IN UMIDO Sicilia Verdure, uova e frittate
ASPARAGI SELVATICI LESSATI Sardegna Verdure, uova e frittate
ASPARAGI VERDI CON UOVO ALL’OCCHIO DI BUE Emilia Romagna Verdure, uova e frittate
ASPIC Lombardia Antipasti
BABÀ Campania Dolci e liquori
BACCALÀ A SFINCIONE Sicilia Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ AGLIO E PREZZEMOLO Abruzzo Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALLA BOLOGNESE Emilia Romagna Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALLA BRACE Puglia Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALLA FIORENTINA Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALLA GHIOTTA Sicilia Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALLA TRENTINA Trentino Alto Adige Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALLA VICENTINA Veneto Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALLE ACCIUGHE Trentino Alto Adige Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALLO ZAFFERANO Sicilia Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALL’ABRUZZESE Abruzzo Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ALL’AQUILANA Abruzzo Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ ARROSTO Veneto Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ CON CAVOLFIORE Calabria Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ CON I PORRI Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ CON IL SEDANO Abruzzo Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ CON LE PATATE NEL SUGO Campania Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ CON PEPERONI ALLA GRIGLIA Abruzzo Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ CON UVETTA E PRUGNE Umbria Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ CROGIATO Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ E PATATE Lazio Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ E PATATE IN TORTIERA Basilicata Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ FRITTO Lazio Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ GRATINATO Molise Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ IN AGRODOLCE Sardegna Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ IN BIANCO ALLA TRIESTINA Friuli Venezia Giulia Antipasti
BACCALÀ IN FRATTONA Veneto Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ IN GUAZZETTO Sardegna Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ IN PASTELLA Abruzzo Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ IN ROSSO ALLA TRIESTINA Friuli Venezia Giulia Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ IN TEGAME Campania Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ MANTECATO Veneto Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ MANTECATO ALLA VICENTINA Veneto Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ NATALIZIO Abruzzo Pesci, ranocchi e chiocciole
BACCALÀ SPINUZZATO Lazio Antipasti
BACCIOCCA Liguria Verdure, uova e frittate
BACI DELLE MONACHE Abruzzo Dolci e liquori
BACI DI ALASSIO Liguria Dolci e liquori
BACI DI DAMA Piemonte Dolci e liquori
BAFFO COL POMODORO Umbria Carni, pollame e selvaggina
BAGNA CAODA Piemonte Sughi e salse
BAGNETTO ROSSO Piemonte Sughi e salse
BAGNETTO VERDE Piemonte Sughi e salse
BAGNUN DI ACCIUGHE Liguria Pesci, ranocchi e chiocciole
BARBAGIUAI Liguria Antipasti
BARCHIGLIA Puglia Dolci e liquori
BATSUÀ Piemonte Carni, pollame e selvaggina
BAXIN DI ALBENGA Liguria Dolci e liquori
BAZOTT O BASSOTTI Emilia Romagna Pasta, riso e polenta
BECCACCE ALLA ARZIGNANESE Veneto Carni, pollame e selvaggina
BENZONE Toscana Dolci e liquori
BERLINGOZZO Toscana Dolci e liquori
BERNARDI Liguria Pizze e torte salate
BIANCO E NERO Liguria Carni, pollame e selvaggina
BIANCOMANGIARE Campania Dolci e liquori
BIANCOMANGIARE - CREMA DI LATTE Sicilia Dolci e liquori
BICCIOLANI Piemonte Dolci e liquori
BIGNÈ DI SAN GIUSEPPE Lazio Dolci e liquori
BIGOLI CON LE SARDELLE Veneto Pasta, riso e polenta
BIGOLI CON L’ANATRA Veneto Pasta, riso e polenta
BIGOLI GROSSI CON OCA E PORCINI Veneto Pasta, riso e polenta
BIGOLI IN SALSA Veneto Pasta, riso e polenta
BISCIÒLA Lombardia Dolci e liquori
BISCIONE DI NATALE O BENSONE Emilia Romagna Dolci e liquori
BISCOTTI CASERECCI Puglia Dolci e liquori
BISCOTTI DEL LAGACCIO Liguria Dolci e liquori
BISCOTTI DI PRATO Toscana Dolci e liquori