Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Publius | MARCIANA | Livorno |
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| Pulierin Enotavola | BASSANO DEL GRAPPA | Vicenza |
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| Punto Cardinale | MONOPOLI | Bari |
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| Punto Nave | Pozzuoli | Napoli |
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| Puppo di Ghigliazza | ALBENGA | Savona |
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| Q.B. - Quanto basta | BOLOGNA | Bologna |
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| QB | Ponderano | Biella |
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| Quadri Cucina d'Autore | Foggia | Foggia |
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| Quadrifoglio | MONTENERO DI BISACCIA | Campobasso |
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| Quadrifoglio | CAGLIARI | Cagliari |
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| Quadrum | MOSCA |
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| Quartopiano | RIMINI | Rimini |
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| Quasimodo di Villa Fabiano | RENDE | Cosenza |
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| Quattro | TEL AVIV | Tel Aviv |
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| QUATTRO | MONTREAL | Montreal |
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| Quattro | CITTÀ DEL MESSICO | Città del Messico |
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| Quattro Canti | SORTINO | Siracusa |
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| Quattro Gastronomia Italiana | SANTA FE |
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| Quattro Gatti | AMSTERDAM |
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| Quattro Gigli | MONTOPOLI VALDARNO | Pisa |
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| Quattro Osteria | WASHINGTON DC |
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| Quattro Passi | MASSA LUBRENSE | Napoli |
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| Quattro Venti | SAN TEODORO | Olbia - Tempio |
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| Quattroventi Comfort Food | PALERMO | Palermo |
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| Quel Che C'è | PALAZZOLO ACREIDE | Siracusa |
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| Quel Fantastico Giovedì | FERRARA | Ferrara |
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| Quelli dell'Acciughetta | GENOVA | Genova |
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| Querce | PONZANO VENETO | Treviso |
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| Querce di Mamre | MANFREDONIA | Foggia |
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| Quercia | VANCOUVER | Vancouver |
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| Quercus Tenuta de l'Annunziata | Uggiate Trevano | Como |
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| Querida (La) | Roma | Roma |
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| QUI - Taste of Italy | OSLO | Oslo |
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| Quinta | RIO DE JANEIRO | Rio de Janeiro |
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| Quintilio | ALTARE | Savona |
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| Quinto Quarto | BOSISIO PARINI | Lecco |
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| Quinzi & Gabrieli | ROMA | Roma |
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| Quirinale | SASSARI | Sassari |
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| R-Ital | PARIGI | Parigi |
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| Raccano | FERRARA | Ferrara |
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| Racines | IXELLES | Ixelles |
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| Radicale | Bari | Bari |
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| Radici | San Clemente | Rimini |
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| Radici | LUSSEMBURGO |
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| Rafanelli | PISTOIA | Pistoia |
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| Rafele | NEW YORK |
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| Raffinato | Ashiya (Hyogo) |
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| Raggio d'Oro | SAN GIULIANO DEL SANNIO | Campobasso |
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| Raiano Antica | SERINO | Avellino |
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| Ramo Verde | CAREMA | Torino |
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