Eventi
Tavola rotonda "Trasmettiamo la cucina", II ciclo di incontri del progetto "Dalla Terra alla Tavola, vita in cucina"
In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione si terrà il secondo appuntamento del progetto "Dalla terra alla tavola, vita in cucina.
IL CONVEGNO "Il cedro di Calabria: tradizioni, sapori e salute" È STATO RIMANDATO A DATA DA DEFINIRSI
IL CONVEGNO E' STATO RIMANDATO A DATA DA DEFINIRSI
Académie Internationale de la Gastronomie - Accademia Italiana della Cucina: assegnazione Premi Internazionali a ricercatori e studiosi italiani e Convegno "Cucina come scienza e come cultura"
Il giorno lunedì 7 ottobre saranno consegnati a tre ricercatori e studiosi italiani i premi 2013 della Académie Internationale de la Gastronomie:
Cinquantennale della Delegazione di Gorizia e Convegno: Brodetti "broéti e boreti"
Il convegno è stato concepito dai Coordinatori Territoriali e dai Direttori dei Centri Studi Territoriali di Veneto e Friuli Venezia Giulia, con lo scopo di coinvolgere le Delegazioni delle due reg
Cinquantennale della Delegazione e Convegno "Cinquant'anni di sapori nelle Valli del Taro e del Ceno"
La Delegazione di Borgo Val di Taro, alla presenza del Presidente Giovanni Ballarini e del Segretario Generale Paolo Petroni, celebra il Cinquantenario della sua fon
Cinquantennale della Delegazione - "Un pomeriggio tra storia e arte"
In occasione del suo 50° anniversario, la Delegazione di Modena promuove, in collaborazione con i Musei Civici di Modena, "Un pomeriggio tra storia e arte".
Primo premio "Cucina e Cultura" per piccoli cuochi
La Delegazione di Arezzo, in occasione del saggio finale della scuola di cucina per ragazzi Mangia e Gioca, ha istituito il primo premio per i più bravi giovani cuochi con la speranza che sappiano
Convegno "Gastronomia tra dubbi e certezza" - V ed. Premio "Allium Cepa" - IV ed. Premio Molisani all'estero
Come ogni anno la Delegazione di Isernia assegna il premio a tre illustri personaggi nel
Convegno "La Cucina siracusana ai tempi di Archimede"
La Delegazione di Siracusa organizza il V Incontro di cultura classica e Convegno “La Cucina Siracusana ai tempi di Archimede”
Convegno "Eccellenze agroalimentari sannite"
La Delegazione di Benevento organizza il Convegno "Eccellenze agroalimentari sannite"
Cinquantennale della Delegazione e Convegno "Identità della Cucina sudtirolese storia e tradizioni"
La Delegazione di Bolzano, in occasione del suo Cinquantennale, organizza il Convegno "Identità della cucina sudtirolese storia e tradizioni".
Premio "Il Piatto Blu"
La Delegazione di Albenga e del Ponente Ligure organizza il premio "Il Piatto Blu", domenica 5 maggio 2013
Forum Accademico 2013
La Delegazione di Chieti organizza il Forum Accademico 2013, a Sambuceto di San Giovanni Teatino, sabato 4 maggio 2013, ore 16,30.
Convegno "La Cucina del territorio livornese. Origini, evoluzione, realtà e prospettive"
La Delegazione di Livorno organizza, nell'ambito del 30° trofeo accademia navale, il Convegno "La Cucina del territorio livornese.
Convegno "Eticità e qualità dei prodotti alimentari"
La Delegazione di Macerata organizza, in collaborazione con il Lions Club, il convegno "Eticità e qualità dei prodotti alimentari".
I Sessant'anni dell'Accademia Italiana della Cucina
La Biblioteca Nazionale Braidense di Milano nel progetto "Dalla Terra alla tavola, vita in cucina" promuove sei incontri intorno a cibo, storia e società.
Primo premio Paolo Bertani e Convegno "La cucina italiana nel mondo: formazione, immagine, qualità"
A ricordo del Notaio Paolo Bertani, già Delegato di Torino e Coordinatore d’Area del Piemonte Occidentale, uomo di grande umanità e cultura e d
Decennale della Delegazione e Convegno "Alla ricerca della tradizione. Storia memoria della cucina vicentina in età contemporanea"
La Delegazione dell'Alto Vicentino, in occasione del suo Decennale, organizza il Convegno "Alla ricerca della tradizione. Storia memoria della cucina vicentina in età contemporanea".