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BRACERIA RISPOLI

Delegation: 
SALERNO
Comune: 
CAVA DEI TIRRENI
Provincia: 
Salerno
Indirizzo: 
Viale Garibaldi 24
Telefono: 
089/349710
Giorno di chiusura: 
mercoledì
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Enzo e Simone Rispoli
In cucina: 
simone Rispoli
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
90
Coperti in più all’aperto: 
65
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
La Braceria Rispoli nasce nel dicembre del 1910 per volontà dei cugini Simone ed Enzo Rispoli. Elegante e raffinata la struttura, ma nel contempo familiare. Il fiore all'occhiello sono le preparazioni di carne alla brace oltre un buon assortimento di antipasti a base di salumi e formaggi; i primi sono molti ed interessanti nonché appetitosi.
Piatti tipici: 
spaghettoni allo Scarpariello
pasta e patate con provola affumicata
parmigiana di melanzana croccante
mozzarella in carrozza
carne alla brace
Piatto da non perdere: 
tiramisù croccante
Valutazione: