BRACERIA RISPOLI
Delegation:
SALERNO
Comune:
CAVA DEI TIRRENI
Provincia:
Salerno
Indirizzo:
Viale Garibaldi 24
Telefono:
089/349710
Giorno di chiusura:
mercoledì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Enzo e Simone Rispoli
In cucina:
simone Rispoli
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
90
Coperti in più all’aperto:
65
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La Braceria Rispoli nasce nel dicembre del 1910 per volontà dei cugini Simone ed Enzo Rispoli. Elegante e raffinata la struttura, ma nel contempo familiare. Il fiore all'occhiello sono le preparazioni di carne alla brace oltre un buon assortimento di antipasti a base di salumi e formaggi; i primi sono molti ed interessanti nonché appetitosi.
Piatti tipici:
spaghettoni allo Scarpariello
pasta e patate con provola affumicata
parmigiana di melanzana croccante
mozzarella in carrozza
carne alla brace
pasta e patate con provola affumicata
parmigiana di melanzana croccante
mozzarella in carrozza
carne alla brace
Piatto da non perdere:
tiramisù croccante
Valutazione:
