Bottega del Carmine

Ambiente sobrio e molto accogliente, fornito anche di un giardinetto esterno per consumare i pasti in estate e anche idoneo per l'aperitivo. Lo chef Francesco Impiccichè, formatosi professionalmente nella scuola di cucina "Alma", dimostra una moderata fantasia innovativa, che non stravolge la tradizione ma riesce anzi ad esaltarla nei sapori e negli accostamenti degli ingredienti usati. Varia e accurata la selezione dei vini sia locali che nazionali. Il locale si trova nel centro storico di Marsala nei pressi dell'antico convento del Carmine.