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Boschetto

Delegation: 
CERVIA - MILANO MARITTIMA
Comune: 
RAVENNA
Provincia: 
Ravenna
Indirizzo: 
Via Faentina, 275 - Loc. San Michele
CAP: 
48100
Telefono: 
0544 414312
Giorno di chiusura: 
gio
Ferie: 
1-15 set
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2001 Giovanni Gennari e Daniela Tonelli
In cucina: 
Giovanni Gennari
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante elegante, familiare, d'affari; con giardino e tavoli all'aperto
Piatti tipici: 
tortino di parmigiano con mostarda leggera di pera, uvetta e grissini di cacao
riso carnaroli con pere e gorgonzola piccante mantecato alla grappa Williams e noci
doppio raviolo ripieno di burrata e alici saltate con cassé di pomodoro e olio alle erbe
maialino da latte cotto a bassa temperatura con castagne caramellate
bavarese alla liquirizia affogata nel cioccolato e rum
Piatto da non perdere: 
code di gamberi in tempura con verdurine e salsa agrodolce piccante al miele
Valutazione: