Belotti Ristorante e Bottega

il giovane chef, dopo esperienze in ristoranti stellati in Italia e a San Francisco, ha aperto un locale tutto suo nella East Bay. Michele ha una mano particolarmente felice con le paste - tutte fatte in casa - condite con sughi delicati e armoniosi. Il locale è semplice, confortevole; il servizio di sala è affidato al veneziano Davide. La lista dei vini ha proposte da tutte le regioni d'Italia ma un'attenzione particolare è riservata ai vini piemontesi