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Bardelli

Delegation: 
PAVIA
Comune: 
PAVIA
Provincia: 
Pavia
Indirizzo: 
Via Lungoticino Visconti, 2
Telefono: 
0382 27441
Fax: 
0382 531077
Chiusura: 
dom sera
Ferie: 
mai
Gestione: 
dal 1996 La Serre snc di Bardelli
In cucina: 
Franco Bardelli
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
150
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
il patron Franco Bardelli gestisce da 13 anni questo elegante locale che ha un’ampia veranda con vista sul fiume. La cucina è impostata sulla tradizione: risotti, paste imbottite, carni, ma sono presenti anche pesci di fiume (storione), trippa e specialità alla fiamma (rognone o gamberi), che
Bardelli in persona prepara al momento. Buoni i dolci. La cantina presenta una discreta selezione di etichette, anche straniere. Simpatica, infine, è l’alzata di frutta sempre presente in tavola, da cui piluccare tra un piatto e l’altro.
Piatti tipici: 
risotto con la zucca (fine estate, autunno)
stinco di vitello al forno
carrè di vitello al forno
rognone flambé
trippa
torta chantilly con frutta fresca
Piatto da non perdere: 
storione al limone
Valutazione: