Barcarola

Il locale continua la vecchia tradizione ma, in cucina, Carlo, figlio di Beppino, insieme a Domenico Teti, da oltre 30 anni collaboratore del ristorante, ha portato al naturale ringiovanimento dei piatti, rivisitandoli secondo le tendenze di oggi. Questo si può facilmente notare dalla varietà e dalla presentazione degli antipasti e dall’inserimento di primi fatti con pasta fresca. Ancora più attenzione all’abbinamento cibi-vini con una cantina molto fornita che vanta il meglio delle produzioni toscane e d’Italia.