Baghino

i locali di questo noto ristorante, nel centro storico, anche se ristrutturati, mantengono intatto l’impianto antico e il suo fascino: gli alti soffitti a volte, i muri a cera e gli arredi del buon gusto toscano creano una calda atmosfera di casa. I suoi menu testimoniano il pregevole percorso della
storia di Prato e dell’evoluzione della sua cultura gastronomica. I piatti sono quelli tipici della cucina toscana e pratese, fatti ancora oggi con antiche ricette. Dimostra cura nella scelta dei prodotti locali e in particolare dell’olio e del vino. La cantina è ben fornita.