Antica Trattoria
Delegation:
PENISOLA SORRENTINA
Comune:
SORRENTO
Provincia:
Napoli
Indirizzo:
Via Padre Reginaldo Giuliani, 33
CAP:
80067
Telefono:
081 8071082
Giorno di chiusura:
lun in inverno
Ferie:
gen-feb
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1930 Famiglia Ioviero - D'Oria
In cucina:
Antonio Maresca, Francesco Saverio Gargiulo e Aldo D'Oria
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
45
Coperti in più all’aperto:
45
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
ristorante in palazzo storico con aria condizionata
Piatti tipici:
carpaccio di pesce spada locale marinato alle arance e limoni di Sorrento, frutta della passione e pepe Sechuan
zuppetta di patate, tartufo nero, carciofi nostrani, tartufi di mare e lardo croccante del maialino nero di Caserta
risotto al timo mediterraneo con profumo di banane e ostrica ad occhio di bue
spaghetti della casa con cacio e pepe, frutti di mare e pesto di fagiolini
zuppetta di pesce di scoglio cotto in cocotte al forno coperto con pasta di pane
millefoglie con crema alla vaniglia bourbon e frutti rossi di stagione
soufflè al cioccolato chuao con salsa al Grand Marnier e scorza d'arancia
zuppetta di patate, tartufo nero, carciofi nostrani, tartufi di mare e lardo croccante del maialino nero di Caserta
risotto al timo mediterraneo con profumo di banane e ostrica ad occhio di bue
spaghetti della casa con cacio e pepe, frutti di mare e pesto di fagiolini
zuppetta di pesce di scoglio cotto in cocotte al forno coperto con pasta di pane
millefoglie con crema alla vaniglia bourbon e frutti rossi di stagione
soufflè al cioccolato chuao con salsa al Grand Marnier e scorza d'arancia
Piatto da non perdere:
cialda alle due creme di limone, con trionfo di frutta di stagione e coulis di fragole
Valutazione:
