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Antica Osteria al Forno

Delegation: 
TREVISO - ALTA MARCA
Comune: 
REFRONTOLO
Provincia: 
Treviso
Indirizzo: 
Viale Alpini 15
CAP: 
31020
Telefono: 
0438 894496
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì e martedì; da mercoledì al venerdì aperto solo a pranzo
Ferie: 
agosto e 15 giorni a gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
da metà '800 famiglia Piol
In cucina: 
Nicola Faccin Mario Piol
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale, una volta drogheria, risalente ai primi dell’Ottocento, è sempre appartenuto alla famiglia Piol e oggi è condotto da Mario. Offre una cucina della tradizione locale con innovazioni coerenti che riescono a esaltare i sapori autentici, frutto della fusione tra la cultura di pianura e quella delle vicine montagne, con ingredienti scelti tra la produzione biologica presente nella zona.Buona scelta di vini locali e veneti.
Piatti tipici: 
Pastin all’aceto balsamico
Lumache con polenta
Bigoli con l’anitra
Sopa Coada
Coniglio arrosto con verdure di stagione
Semifreddo al croccantino con caramello
Piatto da non perdere: 
Spiedo misto d'Alta Marca
Valutazione: