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Annetta

Delegation: 
VARESE
Comune: 
VARESE
Provincia: 
Varese
Indirizzo: 
Via Fè, 25
CAP: 
21100
Telefono: 
0332 490230
Giorno di chiusura: 
mer
Ferie: 
ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1928 Famiglia De Lodovici
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
80
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Ubicato in frazione Capolago. Elegante e rilassante. Locali gradevolmente disposti e confortevoli; interessante la suddivisione in quattro sale di varie dimensioni
Piatti tipici: 
catalogna di campo arrostita con uovo in camicia e fonduta di tre latti; filetti di lavarello del Verbano in carpione con verdure in agrodolce all'aceto balsamico; ravioli al plin di fassone piemontese al sugo d'arrosto con ristretto al Vecchio Samperi; riso carnaroli al parmigiano stravecchio con scaloppa di fegato grasso d'anitra; stracotto di fracosta di bue grasso con polenta di macina grossa di Cunardo
Piatto da non perdere: 
rognoncino di vitello da latte nella cipolla cotta sulla cenere
Valutazione: