Alta Badia
Delegation:
DUBAI
Comune:
DUBAI
Provincia:
Dubai
Indirizzo:
Jumeirah Emirates Towers
Telefono:
+971 4 432 3232
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
Ramadan (verificare date con ristorante)
Gestione (Nome/ragione sociale):
Jumeirah
In cucina:
Claudio Melis
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
80
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
stupendo locale al cinquantesimo piano delle torri gemelle Emirates Towers, con vista sul centro finanziario di Dubai. Ambiente raffinato con un menu definito: "cucina onesta dallo chef"
Piatti tipici:
carpaccio di astice
risotto Ferron ai finferli e taleggio
spigola arrosto
capesante e carciofi
controfiletto di cervo al ginepro
spalla di agnello brasata
risotto Ferron ai finferli e taleggio
spigola arrosto
capesante e carciofi
controfiletto di cervo al ginepro
spalla di agnello brasata
Piatto da non perdere:
crema di asparagi ai finferli
Valutazione:
