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Alla Luna

Delegation: 
GORIZIA
Comune: 
GORIZIA
Provincia: 
Gorizia
Indirizzo: 
Via G. Oberdan 13
CAP: 
34170
Telefono: 
0481 530374
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
dom sera e lun (estate dom e lun)
Ferie: 
15 - 30 lug
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1960 famiglia Pintar
In cucina: 
Celestina Goljevscek
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
60
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
aperta nel lontano 1876, è una trattoria storica in pieno centro, nei pressi del mercato coperto. Un locale tipico, con sala da pranzo e banco per mescita, dove si gustano selezionati vini locali e non mancano i migliori prodotti tipici: dalle sardelle di Grado ai prosciutti cotti e crudi tagliati a mano. La cucina è tipicamente locale, con piatti di origine austriaca, friulana e slovena che bene rappresentano la storia di questo territorio. Dal 1960 è gestita dalla famiglia Pintar che ha saputo mantenere e innovare la grande tradizione culinaria mitteleuropea. È consigliabile la prenotazione
Piatti tipici: 
mezzelune di palacinke farcite di verdure con burro schiumato e montasio vecchio
gulash alla goriziana
ljubljanska (cotoletta impanata e farcita con prosciutto e formaggio)
salame con aceto e cipolle
cevapcici (polpettine di maiale speziate) alla piastra con polenta e ajvar (salsa di peperoni)
gubana goriziana bagnata con lo Slivovitz
Piatto da non perdere: 
gnocchi alle susine (o con altra frutta di stagione: albicocche, ciliegie, fichi o castagne)
Valutazione: