Zum Tanzer
Delegation:
BRESSANONE
Comune:
FALZES
Provincia:
Bolzano
Indirizzo:
Via paese, 1 - Località Issengo
Telefono:
0474 565366
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mar e mer a mezzogiorno
Ferie:
15 gg. dopo Pasqua, novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1981 Hans e Christl Baumgartner
In cucina:
Hans Baumgartner
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
52
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante in albergo, elegante, caratteristico, stube tirolese, giardino
Piatti tipici:
Vellutata profumata di patate con olio extravergine al tartufo;
Tagliatelle di grano saraceno alla contadina con Speck e legumi freschi;
Guanciale brasato di manzo al Pinot nero;
Schmarrn con mirtillo rosso
Tagliatelle di grano saraceno alla contadina con Speck e legumi freschi;
Guanciale brasato di manzo al Pinot nero;
Schmarrn con mirtillo rosso
Piatto da non perdere:
Sella di capriolo con polenta, gallinacci e cavolo
Valutazione:
