Zago
Delegation:
UDINE
Comune:
TRICESIMO
Provincia:
Udine
Indirizzo:
Via San Giuseppe 51 - Località Laipacco
CAP:
33019
Telefono:
0432 1573985
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
dom sera e lun
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Luigi Zago
In cucina:
Luigi Zago
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante elegante situato nei locali sapientemente ristrutturati facenti parte della Villa Folli Tacelli Orgnani, in un caratteristico borgo antico. Cucina prevalentemente marinara, curata personalmente dal gestore e chef Luigi Zago, basata su prodotti freschi dell'Adriatico elaborati senza snaturarne i profumi e i sapori. Ampia scelta di vini locali e nazionali. D'estate un suggestivo giardino accoglie gli ospiti sotto le mura merlate medioevali della villa
Piatti tipici:
ostriche in ghiaccio con limoni di Sorrento
tartare di tonno
risotto con calamaretti
spaghetti aglio e peperoncino con bottarga di branzino
bocconcini di rana pescatrice con radicchio
branzino al forno con carciofi
tartare di tonno
risotto con calamaretti
spaghetti aglio e peperoncino con bottarga di branzino
bocconcini di rana pescatrice con radicchio
branzino al forno con carciofi
Piatto da non perdere:
delicatezza di zucca con crema di topinambur, baccalà in mousse e porro croccante (in stagione)
Valutazione:
