Viale Canova
Delegation:
BRISBANE
Comune:
BRISBANE
Provincia:
Brisbane
Indirizzo:
4/828 Sandgate Road, CLayfield QLD 4011
Telefono:
7 32561901
Giorno di chiusura:
lun e mar a mezzogiorno
Ferie:
non definite
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2003 Lorenzo Spezzamonte e Massimo Bortolazzo
In cucina:
Lorenzo Spezzamonte
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
90
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante elegante
Piatti tipici:
gnocchi di patate alle cicale di mare e porcini; tortelloni all’anatra (tortellini ripieni di carne d’anatra, mascarpone e crema d’arancia); carrè di agnello con ripieno di funghi e castagne finito con salsa al tartufo su un letto di polenta; scaloppine di vitello con la scelta di salse: limone e vino bianco o sauté di funghi o marsala
Piatto da non perdere:
filetto di manzo (250 gr di filetto di primo taglio) con la scelta di salse: al Cabernet o ai grani di pepe verde o ai funghi porcini
Valutazione:
