Venini del Palace Hotel
Delegation:
CERVIA - MILANO MARITTIMA
Comune:
MILANO MARITTIMA
Provincia:
Ravenna
Indirizzo:
Viale 2 giugno, 60
Telefono:
0544 993618
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
nov e gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2005 Famiglia Batani
In cucina:
Roberto Scarpelli
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
400
Coperti in più all’aperto:
150
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante, in albergo, elegante, con sale riunioni, giardino con tavoli all'perto, piscina
Piatti tipici:
carpaccio di tonno rosso alle fave fresche (in primavera); prosciuttini di quaglia all'aceto balsamico e radicchio selvatico; plin ripieni di patate con spigola di mare e vongoline nostrane; scamponi al forno con pomodorini di pachino e basilico; filettini di sogliola nostrana gratinata alla carta
Piatto da non perdere:
noce di capasanta gratinata su passata di patate e brunoise di verdure
Valutazione:
