Venanzio
Delegation:
APUANA
Comune:
CARRARA
Provincia:
Massa Carrara
Indirizzo:
Piazza Palestro, 3
Telefono:
0585 758033
Giorno di chiusura:
gio e dom sera
Ferie:
da metà dicembre a metà gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2004 Alessio Lucchetti e Roberto Ferlini
In cucina:
Alessio Lucchetti e Anna Pilloni
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante, elegante, con aria condizionata
Piatti tipici:
lardo e carne in salamoia
ravioli di carne ed erbette di montagna
maialino da latte al brandy con patate al forno
entrecôte lardellata con verdure
crème brûlée
ravioli di carne ed erbette di montagna
maialino da latte al brandy con patate al forno
entrecôte lardellata con verdure
crème brûlée
Piatto da non perdere:
filetto al lardo in salsa al Chianti con verdure saltate in padella
Valutazione:
