Alba d'oro
Delegation:
MILANO
Comune:
MILANO
Provincia:
Milano
Indirizzo:
Via G.B. Morgagni, 40
CAP:
20100
Telefono:
02 20242201
Giorno di chiusura:
Sempre aperto, chiuso la domenica da giugno a settembre
Ferie:
3 settimane in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Silverio Stefanini e Edoardo Lamanna
In cucina:
Andrea Manfredi e Stefano Ortelli
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
65
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante-trattoria con piatti tipici della cucina toscana ampiamente e liberamente rivisitati con alcune ricette totalmente inventate come la Garmugia lucchese. Discreta scelta di alcuni piatti di mare tra i quali spaghetti alle vongole e il cacciucco alla livornese. In sala musica un po' troppo alta e un servizio attento e competente svolto direttamente dai due proprietari.
Piatti tipici:
prosciutto toscano 18 mesi e crostini
tonno del Chianti
testaroli con pesto di spinaci e noci
schiaffoni al ragù
coniglio fritto con carciofi
maialino da latte al forno con patate
tonno del Chianti
testaroli con pesto di spinaci e noci
schiaffoni al ragù
coniglio fritto con carciofi
maialino da latte al forno con patate
Piatto da non perdere:
bistecca alla fiorentina frollata 4 settimane
Valutazione:
