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Alba d'oro

Delegation: 
MILANO
Comune: 
MILANO
Provincia: 
Milano
Indirizzo: 
Via G.B. Morgagni, 40
Telefono: 
02 20242201
Giorno di chiusura: 
Sempre aperto, chiuso la domenica da giugno a settembre
Ferie: 
3 settimane in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Silverio Stefanini e Edoardo Lamanna
In cucina: 
Andrea Manfredi e Stefano Ortelli
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
65
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante-trattoria con piatti tipici della cucina toscana ampiamente e liberamente rivisitati con alcune ricette totalmente inventate come la Garmugia lucchese. Discreta scelta di alcuni piatti di mare tra i quali spaghetti alle vongole e il cacciucco alla livornese. In sala musica un po' troppo alta e un servizio attento e competente svolto direttamente dai due proprietari.
Piatti tipici: 
prosciutto toscano 18 mesi e crostini
tonno del Chianti
testaroli con pesto di spinaci e noci
schiaffoni al ragù
coniglio fritto con carciofi
maialino da latte al forno con patate
Piatto da non perdere: 
bistecca alla fiorentina frollata 4 settimane
Valutazione: