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Trattoria Collegio di Spagna

Delegation: 
BOLOGNA
Comune: 
Bologna
Provincia: 
Bologna
Indirizzo: 
Via Collegio di Spagna 15 B/C
CAP: 
40100
Telefono: 
051/6448825
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica sera e lunedì
Ferie: 
ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
famigliare
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
30
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Cucina tipica bolognese senza reinterpretazioni; scelta delle materie prime di alta qualità; produzione propria di tutte le proposte, dalla pasta ai sughi ai dolci.
Piatti tipici: 
Tagliatelle tradizionali al ragù
Tortellini in brodo (sospesi da maggio a settembre)
Tortelloni
Gnocchi di patate
Cotoletta (di vitello) alla bolognese
Zucchine ripiene
Piatto da non perdere: 
Tagliatelle verdi (ortica) al prosciutto
Valutazione: