Trattoria da Dino
Delegation:
SIENA
Comune:
SIENA
Provincia:
Siena
Indirizzo:
Casato di Sopra, 71
CAP:
53100
Telefono:
0577 289036
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
gio
Ferie:
5-20 lug
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1974 Roberto Mazzini
In cucina:
Silvana Mazzini
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La tradizione della cucina senese è coltivata con amore in questa trattoria, nata nel 1974 a ridosso della zona più antica della città, Castelvecchio. L’ambiente è semplice e familiare e la qualità del cibo rappresenta, sia negli ingredienti sia nella loro elaborazione, quanto di più eccellente si poteva assaggiare sulla tavola della famiglia media cittadina e del territorio: prodotti dell’orto, carni degli animali da cortile e vitelli chianini. Tre generazioni, Silvana, il figlio Roberto con la moglie Donatella e il nipote Mirko, sono i geni di questa trattoria, unica per attenzione e correttezza degli straordinari piatti del menu.
Piatti tipici:
acqua cotta alla ilcinese
pici cacio e pepe
tagliata di chianina con olio e rosmarino
gobbi rifatti al pomodoro
fegatelli
crostata di marmellata fatta in casa
pici cacio e pepe
tagliata di chianina con olio e rosmarino
gobbi rifatti al pomodoro
fegatelli
crostata di marmellata fatta in casa
Piatto da non perdere:
fritto di carne e verdura
Valutazione: