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Al Cantinì

Delegation: 
VALLECAMONICA
Comune: 
BORNO
Provincia: 
Brescia
Indirizzo: 
Via Vittorio Emanuele, 17
Telefono: 
0364310728
Chiusura: 
lun
Ferie: 
seconda metà di sett
Gestione: 
Matteo Rivadossi
Costo: 
Non indicato
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
80
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante gradevole gestito da giovani ed entusiasti. La cucina è innovativa e curata. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Piatti tipici: 
risotto carnaroli alla melagrana e bagoss con riccioli di bacon croccante
bocconcino di caprino fresco ai pistacchi e uva rossa
spiedino di lumache fasciate al guanciale e prugne su specchio di spinaci saltati al burro
tagliatelle di farina di castagne al ragù di faraona
costolette d'agnello pre-salé al limone
lardo nostrano con confettura di fichi e focaccina al rosmarino
Piatto da non perdere: 
crema di marroni con purea di cachi alla vaniglia
Valutazione: