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Al Borgo

Delegation: 
BELLUNO - FELTRE - CADORE
Comune: 
BELLUNO
Provincia: 
Belluno
Indirizzo: 
Via Anconetta, 8
Telefono: 
0437 926755
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lun sera, mar
Ferie: 
1 settimana a gennaio, 1 settimana a ottobre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1979 Flora Battiston
In cucina: 
Flora Battiston e Davide Viel
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
90
Coperti in più all’aperto: 
90
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Locale in una villa del XVIII secolo, villa Doglioni, restaurata nel 1979, con grande giardino utilizzato per banchetti e feste. Un anfiteatro coperto, sul retro, ha 100 posti per incontri culturali. L’interno è accogliente, con arredi in legno e pietra. Antichi sapori di erbe della Val Belluna, fagioli (situato nella patria dei fagioli di Lamon), selvaggina dalle Dolomiti, carni di capretto o agnello dai pascoli. La cantina offre una selezione dei migliori vini italiani, prediligendo il Triveneto, il Piemonte e la Toscana, serviti anche al calice.
Piatti tipici: 
affettati
minestrone d’orzo e fagioli
gnocchi di ricotta saltati al burro e al sugo di tarassaco e ricotta affumicata
polenta e agnello o formaggio schiz o capriolo o pastin
torta di farro con le pere
gelato artigianale
Piatto da non perdere: 
gnocchi di zucca con ricotta affumicata (autunno–inverno)
Valutazione: