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Taverna '58

Delegation: 
PESCARA ATERNUM
Comune: 
PESCARA
Provincia: 
Pescara
Indirizzo: 
Corso G. Manthonè, 46
CAP: 
65100
Telefono: 
085 690724
Social: 
@taverna58_pescara
Genere del locale: 
Ristorante
Giorno di chiusura: 
venerdì e sabato a pranzo, domenica
Ferie: 
luglio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Taverna 58 srl
In cucina: 
Giuseppe Marro
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante in palazzo storico, nascosto tra le vie della vecchia fortezza borbonica. Atmosfera romantica, cantina in zona archeologica di epoca romana.
Piatti tipici: 
La fellata abruzzese: pecorino marcetto di Castel del Monte, prosciutto di Torano, salame aquilano, coppa vastese, ventricina teramana;
La frittatina sublime: la Sainte Omelette Dannunziana con ortaggi cotti e crudi e una fetta di caprino appena scottata.
Chitarrina con funghi e tartufi dell'aquilano;
Maccheroni alla borbonica, con peperoncino e cioccolato;
Pecora della Maiella al tegame;
Parrozzo pescarese con zabaglione al marsala, con preparazione dal vivo decisamente scenica.
Piatto da non perdere: 
Zabaglione caldo al Marsala
Valutazione: