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Taverna

Delegation: 
VALLECAMONICA
Comune: 
BRENO
Provincia: 
Brescia
Indirizzo: 
Via Prudenzini 15
CAP: 
25043
Telefono: 
0364 22391
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
lunedì a cena
Ferie: 
ultima settimana di agosto e prima di settembre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Piera Alba Ducoli
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
tipica trattoria a conduzione familiare, nel centro storico di Breno (obbligatoria la prenotazione). Il locale è ricavato nelle cantine di un’antica casa, presenta una caratteristica struttura a volta ed è
abbellito da un grande camino originale. La cucina è basata su piatti tradizionali, secondo antiche ricette e con l’utilizzo di materie prime di provata genuinità, reperite presso produttori locali. Un
angolo della gastronomia brenese ricca di sapori, di gusti “forti”, che costituisce una tappa obbligata per chiunque visiti la valle. È possibile degustare i vini della Valle Camonica
Piatti tipici: 
salsiccia di castrato (in autunno)
controfiletto alla brenese
spiedo alla brenese
spongada di Breno
pane con uvetta e noci
selvaggina in salmì
Piatto da non perdere: 
caicc (tipica pasta ripiena) brenesi al burro versato
Valutazione: