Su Gologone

Albergo ristorante inserito in una stupenda valle, a pochi passi dalle importanti fonti carsiche de “Su Gologone”. Autentica costruzione sarda, gestita dalla famiglia Palimodde. Il locale presenta un percorso di “botteghe” dove vengono realizzati manufatti di arredo, ricami, pitture e ceramiche;
un orto da cui vengono ricavati alcuni prodotti serviti a tavola e soprattutto gli aromi del territorio. Si utilizzano ingredienti locali, semplici e genuini. Cento etichette di vini, tutti delle migliori cantine sarde. Si serve vino al bicchiere.