Salis
Delegation:
TREVISO - ALTA MARCA
Comune:
VALDOBBIADENE
Provincia:
Treviso
Indirizzo:
Strada per Saccol, 52
CAP:
31049
Telefono:
0423 900561
Email:
Sito web:
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
prima e terza settimana di gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Chiara Barisan
In cucina:
Chiara Barisan
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
35
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Locale posizionato proprio nel cuore del "terroir" del Prosecco Cartizze con terrazza che spazia verso la pianura. Vi si gusta una cucina impegnata che, oltre a offrire i piatti del territorio, propone nuovi e azzeccati accostamenti. Ottima selezione di vini.
Piatti tipici:
Speck d'anatra con tortino alle erbe
Gnocchi di polenta ripieni di speck e taleggio
Crespelle con chiodini e zucca
Faraona ripiena alle ortiche
Tortino di finferli con crema di castagne
Sformati di robiola di capra con lamponi e pistacchi
Gnocchi di polenta ripieni di speck e taleggio
Crespelle con chiodini e zucca
Faraona ripiena alle ortiche
Tortino di finferli con crema di castagne
Sformati di robiola di capra con lamponi e pistacchi
Piatto da non perdere:
Coniglio al forno farcito con le erbe
Valutazione:
